Egy-két pohár bor valóban "jó a szívnek" Igen, de csak akkor, ha vékony vagy!
Az ausztráliai Curtin Egyetem tudósai vitatták azt az elképzelést, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás mindenkinek jó, javítja a szívműködést. Véleményük szerint túlsúlyos emberek esetében az alkoholfogyasztás, még mérsékelt is, növeli a szívbetegségek kockázatát.
Az ausztrál és új-zélandi Journal of Public Health folyóiratban megjelent cikkükben a szerzők azt javasolják, hogy azok a tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás jót tesz a szívnek, más, több mint 40 évvel ezelőtt, amikor az embereket sokkal karcsúbb, mint általában ma. Ma ezek az adatok már nem biztos, hogy érvényesek, és a következtetéseket már nem lehet alkalmazni például az Egyesült Királyság jelenlegi lakosságára, amely nagyszámú túlsúlyos és elhízott embert tartalmaz.
Az eredmények frissítése érdekében ausztrál kutatók újból megvizsgálták a Framingham Heart Study adatait - az egyik legnagyobb tanulmány, amelyet valaha a szívbetegségek kockázati tényezőinek azonosítására végeztek), és megvizsgálták a karcsú férfiak és nők közötti különbségeket. zsírok a mérsékelt alkoholfogyasztással és a szívre gyakorolt hatással kapcsolatban.
Megállapították, hogy a mérsékelt mennyiségű alkohol jótékony hatása karcsú férfiaknál volt, de nem azoknál, akiknek a testtömeg-indexe (BMI) meghaladta a 27,5-et.
Az orvosok és a táplálkozási szakemberek ajánlásai szerint a normál testtömeg-indexnek 18 és 25 között kell lennie.
Az Egyesült Királyságban azonban a férfiak 42% -a és a nők 32% -a túlsúlyos, testtömeg-indexe meghaladja a 25-öt, a felnőttek 26% -a pedig elhízottnak számít, a BMI pedig meghaladja a 30. A tanulmányban közzétett tanulmány szerint A The Lancet-ben az átlagos felnőtt BMI az Egyesült Királyságban 27.
Az ausztrál kutatók következtetése az, hogy legalább a túlsúlyos férfiak számára a mérsékelt alkoholfogyasztás nem tesz jót a szívnek. Ezeket a megállapításokat más vizsgálatok adatainak elemzésével és a nőkre vonatkozó adatok igazolásával is meg kell erősíteni.
Ismeretes, hogy a szívbetegségek mellett más betegségeket is súlyosbíthat az alkoholfogyasztás, még kis adagokban is, ilyenek a rák, a cukorbetegség és a stroke.
Ezen eredmények mellett számos tanulmány kimutatta, hogy a bor mérsékelt dózisban történő fogyasztása - különösen a vörösbor - jótékony hatással lehet az egészségre, megvédheti az artériákat a koleszterin lerakódásoktól, csökkentheti a vérrögök kockázatát és csökkentheti bizonyos típusok kockázatát. a rák.