Egy kis eredeti tükörtojás Recept egy kis eredeti tükörtojáshoz
- Támogatás
- Vegetáriánus
- Gluténmentes
- Gyors
Hozzávalók
Felszerelés
Hozzávalók
Emberek száma
apróra vágott fehér hagyma
Petrezselyem vagy bazsalikom
Finomra vágott Gruyère vagy kecskesajt (több ízért)
evőkanál paradicsomszósz
Paprika vagy kömény vagy curry
felszerelés
Készítmény
- Először megolvasztja a hagymát a serpenyőben, majd tegye félre
- forró tűzhelyen.
- Törje fel a tojást, és azonnal helyezze a kis sajtszeleteket a sárgája köré, engedje le a hőt.
- "Megszórjuk" a tojást apró hagymadarabokkal, sóval és borssal, öntsünk egy kanál paradicsommártást a tojás felére
- majd szórjon néhány ág petrezselymet vagy bazsalikomot.
- Öntsük a tojást a tányérba, és szórjuk meg a kívánt fűszerrel (curry, paprika).