Egy kis kutyahercegnő naplója - vitaminok
Vitaminok - varázsszó a modern táplálkozásban. Ezeket az anyagokat gyakran magas elvárások kísérik - például a teljesítmény növelése vagy számos betegség gyógyítása miatt. Az itt bemutatott tudományos eredmények azt mutatják, hogy a vitaminok miért kulcsfontosságúak a kutya étrendjében, de mégsem a csodaszerek.
A vitaminok nélkülözhetetlen tápanyagok, amelyeket a szervezet nem képes előállítani, vagy nem képes megfelelő mennyiségben előállítani. Ezért ezeket az étrendben kell tartani. Ha nem, akkor anyagcserezavarokhoz vezet hiányhiányos tünetekkel és másodlagos betegségekkel. A vitaminok különböző kémiai anyagosztályokba tartoznak, ezért nagyon eltérő felépítésűek. Ennek ellenére a szervezetben való működésük gyakran nagyon hasonló: számos anyagcsere-folyamatban vesznek részt katalizátorként, azaz közvetítik a reakciókat anélkül, hogy maguk is részt vennének. Mivel a vitaminok nem "fogynak", mint más tápanyagok, a kutyának csak viszonylag kis mennyiségre van szüksége a napi étrendben. De ezeknek a jobb Összeg, amire a kutyának valóban szüksége van. Ez különösen akkor lehetséges, ha kiváló minőségű teljes értékű ételt használnak.
Minden kutyatulajdonosnak ismernie kell a vitaminok egyik fontos felosztását: a kutya számára fontos 12 vitamin közül négy nem oldódik fel vízben, csak zsírokban és olajokban. Ezért hívják őket zsírban oldódó vitaminoknak. A többi a vízben oldódó vitamin. Ez a besorolás óriási jelentőséggel bír az élelmiszerek vitamintartalmának, az állítólag teljesítménynövelő vitaminkészítmények értékelése vagy a vitaminhiány vagy a túlzott betegségek megértése szempontjából. Évtizedes tudományos kutatás vezetett oda, hogy a kutyák vitaminszükséglete nagyrészt tisztázásra került. Ez vonatkozik az élet egyes szakaszaira is, mint például a terhesség, a szoptatási időszak, a növekedés vagy a teljesítmény.
Könnyű túladagolni a zsírban oldódó vitaminokat
 től: Bubenzer, R. H.: Vitaminok a német juhászkutya étrendjében. SV Zeitung, Augsburg: 4/1993 |
A-vitamin
Az A-vitamin fontos szerepet játszik a kutya növekedésében - különösen a bőr, a nyálkahártyák és a csontszövet fejlődésében és érésében. Az A-vitamin szükséglet kielégítése érdekében a kutyák vagy közvetlenül felvehetik az A-vitamint, vagy a béta-karotin vitamin-prekurzorát (növényi eredetű táplálékból). Ez utóbbi a májban A-vitaminná alakul. A hajukat cserélő kutyáknak és az idősebb kutyáknak a fenntartó anyagcserében körülbelül kétszer annyi A-vitaminra van szükség. A vemhes és szoptató szukáknak, valamint a növekvő kutyáknak szintén megnövekedett A-vitamin-szükséglete van. A Az A-vitamin hiánya fokozott fertőzés iránti fogékonysághoz vezet. Súlyos esetekben lesoványodás, fogyás és tüdőgyulladás is előfordulhat. Fiatal kutyáknál azonban a koponyában lévő idegkimeneti pontok bezáródnak, és az idegrendszer súlyos károsodást okoz. Az A-vitamin szorosan kapcsolódik a bőrhöz és a szőrzethez is; a hiány bőrbetegségeket és szőrzetromlást okoz. Az A-vitamin túlkínálata betegségekhez is vezet, pl. csont deformitások a kölyökkutyáknál.
D-vitamin
Fő feladata a normális kalciumszint fenntartása a vérben. Más szavakkal, az ásványi anyag, amely mineralizálja a kutya növekvő csontvázat. A vemhesség, a laktáció és a növekedés jelentősen megnöveli a kutya kalcium- és foszforigényét. A D-vitamin túlkínálata a lágy szövetek, például a tüdő, a máj vagy a vesék meszesedésével jár. A növekvő kutyáknál az állkapcsok és a fogak rendellenességei is kialakulnak. Ha valaki vitamin-kiegészítőkkel jót akar tenni vemhes szukáinak, abszolút tartózkodnia kell ettől: A túl sok D-vitamin súlyos károkat okozhat a meg nem született kölyökkutyáknak.
E-vitamin
Ez a vitamin szerepet játszik a sejtvédő folyamatokban. Például megakadályozza a sejtfalak károsodását az oxigén hatására. Az E-vitamin szükséglet nagymértékben függ a telítetlen zsírsavak és a szelén egyidejű bevitelétől. Ez azt jelenti, hogy egy fajnak megfelelő kiegyensúlyozott teljes étel, amely ezeket a tápanyagokat megfelelő mennyiségben tartalmazza, különösen fontos. Az E-vitamin szintén nagyon fontos a jól működő immunrendszer szempontjából. E-vitamin hiány a gyakorlatban ritka. A váz- és a szívizmok degeneratív változásainak következtében növekedési és mozgási rendellenességek jelentkeznek.
K-vitamin
Ez a vitamin létfontosságú szerepet játszik a véralvadásban. Feladata a vérző sebek és érsérülések gyors lezárása. Elvileg a kutyáknak nincs szükségük K-vitaminra az ételükben, mert bélbaktériumaik előállítják számukra.
Vízben oldódó vitaminok esetében a hiány gyakoribb
 től: Bubenzer, R. H.: Vitaminok a német juhászkutya étrendjében. SV Zeitung, Augsburg: 4/1993 |
Tiamin (B1-vitamin)
A tiamin kiemelten fontos az idegrendszer számára. Fontos a kutyák számára: A B1-vitamin szükségletet különösen az elért fizikai teljesítmény befolyásolja. A Tiaminhiány akkor fordulhat elő, ha a kutyákat egyoldalúan alacsony tiamintartalmú takarmánnyal etetik (pl. csiszolt rizs, fehér liszt, magas zsírtartalmú takarmány, nyers hal). A helytelen előkészítés (erős áztatás vagy forralás) szintén tiaminvesztést okozhat. Jellemző következményei: * a kiskutya növekedésének zavara, * növekedési retardáció, * soványodás és étvágytalanság * széklet evés.
A krónikus hiányhelyzeteket az idegrendszer zavarai teszik egyértelművé: hányás, görcsök, izomgyengeség vagy keringési rendellenességek. Akut Túladagolás tiamin a vérnyomás gyors csökkenéséhez és halálhoz vezet a légzőközpont meghibásodása miatt.
Riboflavin (B2-vitamin)
Alig más vitamin vesz részt annyi különböző életfolyamatban, mint a riboflavin. A riboflavin gyakorlatilag minden energiatermelő folyamatban részt vesz a test sejtjeiben. Számos tisztázatlan tünet mellett átjön Riboflavin-hiány növekvő kutyáknál a szaruhártya gyakoribb károsodása, bőrgyulladás és növekedési rendellenességek. A vemhes szukák rosszul gondozott kölykeinek rendellenességei szintén nem ritkák.
Pantoténsav
Ennek a vitaminnak a funkciói hasonlóak a riboflavinéhoz (energia-anyagcsere). Mivel különösen a kölyökkutyáknak óriási az energiaigényük, a pantoténsav hiánya gyorsan anyagcserezavarokhoz vezet. Ezek változatos, meglehetősen jellegtelen betegségtünetekben fejezik ki magukat; Pl. Étvágyzavarok, csökkent kölyökkutyák növekedése, lesoványodás vagy görcsök.
niacin
A niacin különféle anyagcsere folyamatokban vesz részt - különösen a szénhidrátok, fehérjék és zsírok felhalmozódásában. A Niacinhiány a gabonatermékek egyoldalú etetéséből adódhat. Ezek niacint tartalmaznak, de a kutya nehezen szívódik fel. A Niacinhiány fekete nyelvhez vezet, súlyos gyulladáshoz és a száj és a torok fekélyesedéséhez, véres nyállal. Ugyanakkor bőrgyulladás, hasmenés és idegrendszeri rendellenességek jelentkeznek.
Piridoxin (B6-vitamin)
A piridoxin intenzíven részt vesz az aminosav anyagcserében és nélkülözhetetlen a vérképzéshez. Tipikus az egyikre A piridoxin hiánya ezért növekvő vérszegénység, amely krónikus hiány esetén szívváltozásokhoz, idegkárosodáshoz vagy fogyáshoz vezet. A kölyökkutyáknál a vérszegénység mellett étvágytalanság, lassú növekedés és bőrelváltozások is észrevehetők.
Folsav
A folsav fontos a szénhidrát-anyagcseréhez és a fehérjék felépítéséhez. A Folsavhiány kutyáknál alig fordul elő. Ennek oka valószínűleg az, hogy ezt a vitamint a bélbaktériumok is hozzáférhetővé teszik, így nem alakul ki rendellenesség, ha hiány van az étrendben.
Biotin
Ugyanez vonatkozik a biotin vitaminra is. A bélbaktériumok által termelt biotin felszívódása a nyers tojásfehérje táplálásával romlik. A következmény a Biotinhiány bőrelváltozásokkal és szőrzetvesztéssel. A biotin feladatai a sejtek belső légzésében rejlenek.
Kobalamin (B12-vitamin)
A kobalamin az egyik legfontosabb energiaellátó anyagcsere-folyamat középpontjában áll. A genetikai anyagot hordozó magsavak ennek a vitaminnak a segítségével képződnek. A A kobalamin hiánya Gyorsan vérszegénység lép fel, mert a csontvelőben megszakad a sejtosztódás.
Fontos különbségek a zsírban és a vízben oldódó vitaminok között
 től: Bubenzer, R. H.: Vitaminok a német juhászkutya étrendjében. SV Zeitung, Augsburg: 4/1993 |
Mivel a zsírban oldódó vitaminok a szervezetben tárolhatók, túladagolással könnyebben okoznak egészségügyi problémákat, mint a vízben oldódó vitaminok. Ezek a vesén keresztül gyorsan megszűnnek. Zsírban oldódó vitaminok esetén a hiánytünetek nem jelentkeznek azonnal, ha nem a szükség szerint fogyasztják, mivel a tárolt vitaminok előbb szabadulnak fel. Ha azonban hiányzik a vízben oldódó vitamin az ételből, ezt gyorsan - esetleg néhány nap múlva - meg lehet állapítani.
A hő, az oxigén és a fény elpusztítja a vitaminokat
A vitaminok kényes anyagok, amelyeket oxigén, fény és hő jelenlétében könnyen elpusztíthatnak. Következmény: vitaminhiány a kutyában. Emiatt a tudományosan kiegyensúlyozott teljes élelmiszerekben vitaminokat adnak az alapanyagokhoz a gyártás során. Így - és csak így - garantálható, hogy a kutya számára nélkülözhetetlen összes vitamin is megtalálható az ételben. A saját kutyaeledel elkészítésekor viszont szinte lehetetlen optimalizálni a vitamintartalmat a tudományos ajánlások szerint. Egyébként: újra és újra hallom, hogy a mesterséges vitaminok kevésbé hatékonyak, mint a természetes vitaminok. Ez nem igaz, mert a mesterséges vitaminok kémiai szerkezete és hatása megegyezik a természetes vitaminokkal.
A vitaminok növelik a teljesítményt?
A. Nagy felfedezője C vitamin's (amire a kutyának nincs szüksége!), a Nobel-díjas Prof. Dr. Dr. Linus Pauling és sok tanítványa azon a véleményen volt, hogy óriási mennyiségű C-vitamin növeli a szervezet védekező képességét és növeli az emberi várható élettartamot. Még más tudósok évtizedes kutatásai sem tudták ezt megerősíteni. Bármely szervfunkció (pl. Izmok) teljesítményének növekedése a megnövekedett vitaminbevitel révén emberben vagy kutyában nem történik meg.
Az etetési gyakorlat következményei nyilvánvalóak
A fajok szerint kiegyensúlyozott és a kutya életének egyes szakaszaihoz igazodó teljes táplálék használata esetén az étel vitamin-készítményekkel való kiegészítése teljesen felesleges. Amint a fentiekből kiderült, (sajnos) nem hatástalan: A vitamin-kiegészítőkkel könnyen lehetséges túladagolás gyakran betegség tüneteihez vezet. Éppen ezért a vitamin-kiegészítőknek csak két alkalmazási területe van:
* Olyan saját készítésű ételek használatakor, amelyekben sok vitamin elpusztul főzéssel. A vitaminok szükséges pontos adagolása azonban nem lehetséges.
* Vitaminhiányos betegségek esetén, amelyeket alultápláltság vagy más betegség, pl. A belek okoznak. A vitaminokat az orvos által felírt gyógyszerekhez hasonlóan használják, amíg a betegség meg nem gyógyul.
Alapvetően a kutya táplálkozására vonatkozik a következő: Kiváló minőségű teljes táplálék használata nem hagy teret további vitamin-kiegészítőknek, mivel ez egyszerűen felesleges és kárt okozhat.