Finom recept a görög pan pita kenyérhez

Nosztalgikus a Kükládokban töltött nyaraláshoz? Ahogy megértjük. Úgy érezni, mintha az Égei-tengeren lennél a nap alatt, semmi sem jobb, mint a jó görög pita kenyér.

görög

A görög pitakenyeret tökéletes taramába, hummusba áztatva fogyasztják. és zabálja, mint a gyros (a görög "kebab" hússal egy köpésen/tzaziki/paradicsom hagyma saláta/krumpli). Élvezet minden formában, és rendkívül egyszerű recept. Te jössz !


Hozzávalók: 6 pita kenyér

15 cl tej
8 cl langyos víz
320 g búzaliszt (+ a portalanítás)
13 g instant élesztő (vagy kétszerese, ha friss élesztő)
1 teáskanál só
1 teáskanál cukor
2 teáskanál extra szűz olajat
Friss fűszernövények (kakukkfű, petrezselyem)

Módszer

Egy tálban keverje össze a cukrot, az élesztőt, a tejet és a vizet, várjon 5 percet, amíg a varázslat működni kezd.