Egy másik jó ok a kakaó esésére

A kakaó flavanolok egészséges felnőtteknél serkentik az agy oxigénellátását és megismerését, a Scientific Reports folyóiratban megjelent tanulmány szerint.

A franciák évente több mint 7 kiló csokoládét fogyasztanak. Jó a morál számára, hasznos a szív- és érrendszer egészségének, antioxidáns hatású, a kakaó számos előnye van. Egy új tanulmány, amelynek eredményeit a Scientific Reports folyóiratban tették közzé, ezt feltárja kakaó flavanolok jobb oxigénellátás és agyi funkciók egészséges felnőtt agy.

Amint arról az MedicalXpress beszámolt, ebben a tanulmányban a 18 résztvevő közül 14 látta, hogy ezek a különböző funkciók javultak a flavanolok fogyasztása után. "Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a flavanolokban gazdag ételek fogyasztása javíthatja az érrendszer működését, de ez az első, amely pozitív hatást talált az agyi érrendszer működésére és kognitív teljesítmény egészséges fiatal felnőtteknél "- részletezte Catarina Rendeiro, a táplálkozástudomány kutatója és oktatója a Birminghami Egyetemen, aki ezt a kutatást vezette az Illinois-i Egyetemmel Urbana-Champaign-nál, Monica Fabiani és Gabriele Gratton pszichológiai professzorok.

"A flavanolok kis molekulák vannak jelen sok gyümölcsben és zöldségben, valamint a kakaóban. A gyümölcsöknek és zöldségeknek élénk színüket adják, és köztudottan azok is előnyös az érműködés szempontjából. Meg akartuk tudni, hogy a flavanolok az agyi érrendszer számára is hasznosak-e, és ez pozitívan befolyásolhatja-e a kognitív funkciókat "- jegyzi meg Catarina Rendeiro. A tanulmány résztvevői mind nem dohányzó felnőttek voltak, agy, szív vagy betegség nélkül ismert érrendszeri vagy légzőrendszer, ezért a következtetéseket egészséges felnőttekre is alkalmazni lehet.