Egy nagy reggeli a fogyáshoz

Hogyan osztja el a táplálékfelvételt a nap folyamán diéta közben? Egy új venezuelai tanulmány azt sugallja, hogy a bőséges reggeliből, majd ebédből és egy könnyebb vacsorából álló étrend különösen hatékony lehet.

Dr. Daniela Jakubowicz és munkatársai a caracasi kórházban két nőcsoportot toboroztak, és 8 hónapra két különböző diétára osztották be őket.

Az első csoportban 46 önkéntes alacsony szénhidráttartalmú étrendet követett, amely napi 1 085 kalóriát biztosított számukra, főleg délben és este. A „nagy reggeli” csoportnak nevezett második csoportban 48 nő követte az étrendet, napi 1240 kalóriát biztosítva 3 étkezésre osztva: 610 kalóriát reggelire, 395 ebédet és 235 vacsorát.

Négy hónapos étrend után a kutatók nem találtak szignifikáns különbséget a két csoport között, az önkéntesek 9 és 12 kilogramm között fogytak. Másrészt 8 hónapos követés után jelentős különbség nőtt: az alacsony szénhidráttartalmú étrendet követő résztvevők visszanyerték a súlyukat - átlagosan 8 kiló -, míg a reggeliző csoportba tartozó nők továbbra is lefogytak. - Átlagosan 7,5 extra kiló! Ezen túlmenően a csoportba tartozó nők kevésbé panaszkodtak éhségükre és kevésbé szerették az édességeket.

---