Egy népszerű szénsavas ital lehet a legjobb gyógymód a másnaposság ellen
A kínai Guangzhou-i Sun Yat-Sen Egyetem csapata megvizsgálta, hogy a különféle italok milyen hatással vannak a másnaposságra.
Ezt a rendkívül kellemetlen állapotot az acetaldehid okozza, amely vegyület az etanol alkoholban történő metabolizmusából származik. Ezt követően az acetaldehid nem metabolizálódik acetáttá, amelynek jótékony hatása van.
Ezen adatok alapján a kutatók 57 különböző ital, köztük tea, gyógynövényes infúzió és savanyú gyümölcslé hatásait figyelték meg. Elemezték hatásukat az alkoholt metabolizáló enzimekre.
Így látták, hogy bizonyos gyógynövényes infúziók meghosszabbíthatják az acetaldehid kellemetlen hatását, vagyis a másnaposság időtartamát. Ezzel szemben a népszerű szénsavas ital, a Sprite azok közé tartozik, amelyek stimulálják az acetaldehid acetáttá történő metabolizmusát, ezzel csökkentve a kellemetlen állapot időtartamát.
Ezen eredmények megszerzése után a szakértők az elméletet a tengerimalacokon akarják kipróbálni, hogy adataik meggyőzőek legyenek.