Egy új tanulmány szerint ez a diéta véd a szívbetegségektől - FIT FOR FUN
Számtalan étrend célja az általános egészségi állapot javítása. Egy tanulmány most ismét kimutatta, hogy egy bizonyos típusú étrend csökkentheti a stroke és a szívroham kockázatát.
A vegánok már régóta meg vannak győződve arról, hogy az étrendjük az emberek számára a legegészségesebb - az amerikai John Hopkins Bloomberg Közegészségügyi Iskola kutatói most legalábbis részben egyetértenek velük.
Egy nemrégiben készült tanulmány során be tudták bizonyítani a növényi étrend egészségügyi előnyeit.
10 000 középkorú amerikai étkezési viselkedését dokumentálták 1987 és 2016 között.
A tesztalanyokat két csoportra osztották: Az egyik csoport teljesen vegán volt, míg a másik csoport állati termékeket is fogyasztott.
Mennyire egészséges a növényi étrend?
A tanulmány, amelynek eredményeit a Journal of the American Heart Association publikálta, kimutatta, hogy a vegán étrend 16 százalékkal csökkentette a stroke vagy szívroham kockázatát a nem vegán csoporthoz képest.
Ezen túlmenően a vegán életmód 32 százalékkal csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések halálának kockázatát, és az általános halálozási kockázat 25 százalékkal csökken.
A kutatók szerint a kockázat csökkentése érdekében nincs szükség az állati termékek teljes lemondására.
Mindazonáltal a tanulmány úgy véli, hogy a növényi eredetű élelmiszerek nagyobb hányada csökkentheti a szívroham, agyvérzés vagy más szív- és érrendszeri betegségek kockázatát - mondta Casey M. Rebholz, a tanulmány egyik szerzője és az epidemiológia adjunktusa sajtóközleményében.
Aki vegán étkezik, az tovább él
Más vizsgálatok már előre megmutatták, hogy a vegán étrend pozitív hatással van a szervezetre.
Például a kaliforniai egyetem kutatói az év elején növényi táplálkozás útján tudták meghatározni a rák kockázatának csökkenését.
Más tanulmányok is hangsúlyozzák a jelenlegi tanulmány eredményeit, miszerint a vegán életmód csökkentheti a szívbetegségek valószínűségét.