Egyél 3,10 euróért egészséges étkezés mellett rácsok mögött - WELT
Étel a fogvatartási központban: Az ételeket alumínium edényeken hozzák a foglyokhoz, majd áthaladnak a cella ajtaján
Hitel: KEYSTONE/dpa Picture-Alliance/Keystone Gaetan Bally
Hamburg börtönében az emberek jobban étkeznek, mint egy évvel ezelőtt. Az igazságügyi hatóság emelte a fogvatartottak ételeinek arányát. Azonban: A napi 3,10 eurós összeggel a rács mögötti étkezés nem éppen pazar.
Korábban a napi árfolyam mindössze 2,86 euró volt. Az igazságügyi hatóság szerint az új mondatnak elegendőnek kell lennie az egészséges táplálkozás biztosításához. Idén még egy karácsonyi vacsorát is terveznek.
Az állampolgárság baloldali parlamenti csoportja nem így látja: Christiane Schneider jogi szakértője, aki a témában vizsgálatot nyújtott be a Szenátushoz, szerinte az alultápláltság elkerülhetetlen. A börtönökben a fogvatartottaknak nincs alternatívája a tápláléknak, különösen a hosszabb börtönbüntetésű rabok sok éven át függenek a börtönök táplálékától. Schneider bírálja, hogy az arány még mindig messze elmarad a Hartz IV címzettjeinek engedélyezettől. És ez nem elég a kiegyensúlyozott étrendhez. A szenátus megkeresésére adott válasza szerint a reggeli ára 43 cent, az ebéd ára 1,80 euró, a vacsora pedig 87 cent. A börtönökben dolgozó magán kantin bérlők egyébként a szenátus válasza szerint a költségvetés 22,7 százalékát gabonára vagy burgonyára, 18,5 százalékot zöldségre és salátára, 11,4 százalékot italokra fordítják. A hús- és kolbásztermékeket 10,3 százalékért vásárolják meg.
Schneider ezután matematikával arra a következtetésre jutott, hogy a mai árfolyam, ha figyelembe vesszük az élelmiszerárak alakulását, még mindig alacsonyabb a tíz évvel ezelőttinél. 1998-ban a hamburgi börtönökben minden egyes fogvatartottat naponta 5,80 D-márkával vádolták étellel, 1999-ben ezt 5,60 márkára csökkentették. 2002-től 2,86 euró volt, most pedig csak 3,10 euró.
Keskeny margó
"Az igazságügyi hatóság látja annak lehetőségét, hogy 3,10 euróért megfelelő gondozásban részesítsék a foglyokat" - mondta Thorsten Fürter, az igazságügyi hatóság szóvivője. Végül is nagy konyhák működnek az intézményekben, amelyeknek jóval több mint 1000 fogoly ellátására van szükségük. A beszerzés nagykereskedelmi áron megszervezhető. Évekkel ezelőtt a börtönök számára hamburgi „Pflege + Wohnen” gondozó társasággal létrehoztak egy vásárlói közösséget. A kenyeret és a zöldségeket hamburgi börtönökben sütik vagy termesztik, de aztán szinte piaci áron eladják az étkezdéknek. „Az étel nem luxus, de azt hivatott biztosítani, hogy a fogvatartottak egészségesek maradhassanak. Az igazságügyi hatóság ezt szem előtt tartja ”- hangsúlyozza Fürther.
Viviane Spethmann, a CDU jogi szakértője is meggyőződése, hogy a megélhetési költségekhez igazított pénzeszközök elegendőek. Az ételek kiegyensúlyozottak és egészségesek, és különleges igényeket is figyelembe lehet venni. A fogvatartottak nagyobb panaszai nem ismertek.
Az SPD ellenzéke, amely nem ért egyet a baloldal kritikájával, ebben is bízik: "Feltételezzük, hogy különösen Steffen igazságügyi szenátor garantálja a foglyok megfelelő ellátását, mind táplálkozás, mind orvosi ellátás terén."
Végül is a karácsonyi vacsorák szerepelnek az étlapon. A fuhlsbütteli börtönben például van egy fél sült kacsa vörös káposztával és burgonyagombóccal, valamint egy karácsonyi stollen. A hozzá tartozó italok mind "szárazak": Az alkohol minden hamburgi börtönben szigorúan tilos.