Tippek az egészséges táplálkozáshoz, még akkor is, ha kimész a városba
Szeretünk a városban enni: nem kell főznünk, valaki más szolgál ki minket, miközben élvezhetjük a család vagy a barátok társaságát, és nem is kell mosogatnunk. A probléma azonban az, hogy gyakran hajlamosak vagyunk eltúlozni. Bár alkalmanként öröm megengedett, a rossz ételek kiválasztása néhány fontot hozhat nekünk.
Ezzel kapcsolatban Marisa Moore táplálkozási szakértő néhány tippet ajánlott fel a CNN-nek az egészséges étkezéshez a városban.
Először te rendelsz
Bár az egészséges táplálkozás gondolatával megyünk vacsorázni, amint meghalljuk vagy meglátjuk, mit rendeltek mások, kedvünk támad és megváltoztatjuk a lehetőségeinket.
"Egy tanulmány kimutatta, hogy a nők hajlamosak egymás után ételt rendelni. Ha előbb valami egészségeset rendel, akkor azt szeretné, ha a többieknek is ugyanaz lenne a lehetőségük "- mondta Moore a CNN-nek.
Ha lehetséges, próbálja meg kiválasztani azt az éttermet, amelybe jár, és válassza azokat, amelyek egészséges ételeket tartalmaznak az étlapon.
Ha rendelni szeretne, elemezze az étlapot, és nézze meg a magas kalóriatartalmú ételeket: mindent, ami krémes, ropogós, sült, panírozott vagy párolt. "Grillezett, főtt vagy főtt ételeket kell választania. Ezek a főzési módszerek sokkal egészségesebbek ”- mondja Moore.
Változtassa meg a menüt
Ne féljen bizonyos változtatásokat kérni az ételről, amelyről dönt. Például a sült krumpli cseréjét főtt zöldségekkel kéri. Ha tudja, hogy egy szósz magas kalóriatartalmú, kérje, hogy ne tálalják.
A salátát fűszerezés nélkül kell megrendelni. Bár egészségesek, az étteremben tartózkodók általában mindenféle magas kalóriatartalmú szószt adnak hozzá.
Csomagolt étel
Gyakran egy adag az étteremben két személyre szól, ezért az étkezés elején kérje meg a pincért, hogy tegye a csomagjának felét. Ha fáradtak is vagyunk, gyakran kísértésbe esünk, hogy abbahagyjuk az étkezést, csak miután befejeztük a tányéron mindent.
Leves és saláta
A leves vagy saláta első fogásként lehet kevesebbet enni. "Azok az emberek, akik zöldséglevest vagy salátát fogyasztanak más ételek előtt, általában kevesebb kalóriát fogyasztanak" - magyarázta Moore.
Lassan egyél
Mindannyian ismerjük ezt a szabályt: ha túl gyorsan eszünk, akkor túl sokat eszünk. "Körülbelül 20 percbe telik az agyad, hogy rájöjj, hogy a tested fáradt" - mondja Moore. Ezért egyél lassabban, élvezd a körülötted élők társaságát, és próbáld a villát a kezedben hagyni a falatok között.
Könnyű elfelejteni a megrendelt ital kalóriáját, függetlenül attól, hogy tartalmaz-e alkoholt vagy sem. A tea például 200 és 250 kalóriát tartalmazhat.
"Egy pohár bor csak 150 kalóriát tartalmaz, de vannak olyan italok is, amelyekben több mint 300 van" - tette hozzá Moore.