Egyél csak jól Diana, milyen jó a sirt food étrend 20 perc
Mary olvasó 50 kilót hízott. A sirtfood étrendnek köszönhetően új reményt merít. Segít ez a fogyásban? Diana Studerus értékelése.
A sirtfood diétával az anyagcserét bizonyos ételek fogyasztásával kell stimulálni. A táplálkozási koncepció 20 kedvenc ételeit itt találja a képgalériában.
9. Kakaó (tiszta, vagy 85 százalékos csokoládé)
Kedves Diana
Az elmúlt másfél évben körülbelül 15 kilót híztam stressz és személyes problémák miatt. Most felfedeztem egy olyan étrendet, amely vonzó számomra. Azt azonban nem tudom, hogy jó-e. A sirtfood étrendről szól. Valóban segít a fogyásban, és egészséges és ideális étrend?
Mária (27)
kedves Mari
Köszönöm izgalmas kérdését. A sirtfoodok olyan élelmiszerek, amelyek olyan összetevőket tartalmaznak, amelyek serkentik a sirtuin aktivitását az emberi testben. A sirtuinok olyan enzimek, amelyek bizonyos feladatokat látnak el sejtjeinkben, és jelentősen csökkentik a szabad gyökök termelését annak érdekében, hogy megvédjék sejtjeinket a stressztől. Ez a sirtuin aktiváció valójában a szervezet stresszválasza, amelyet általában éhség vált ki.
A sirtuinokat azonban más módon is stimulálhatjuk, például bizonyos élelmiszerekben mérsékelt mennyiségben tartalmazhat természetes toxinokat. Eleinte egészségtelenül hangzik, de nem az, mivel ezek az összetevők a másodlagos növényi anyagok közé tartoznak, amelyeknek számos hatása van a szervezetben. A diéta célja tehát a lehető legtöbb olyan étel elfogyasztása, amely növeli a sirtuinok aktivitását.
A diéta "feltalálói", Aidan Goggins és Glen Matten leírják, hogy a módszer nemcsak a fogyást teszi lehetővé, hanem izmokat is épít, lassítja az öregedési folyamatokat és erősíti az immunrendszert - hiányoznak a diéta hatékonyságára vonatkozó tudományos vizsgálatok, és szükség van rá (még mindig) hipotézisekről szólnak.
Ez szól érte
A sirtuinok megtalálhatók a növényi eredetű élelmiszerekben, de a luxus ételekben is (étcsokoládé és vörösbor), amelyek elegendő fehérjében gazdag ételekkel együtt lehetővé teszik a kiegyensúlyozott étrendet. A csokoládé és a vörösbor minden bizonnyal hasznos a „hangolásban”.
Ez a módszer nem is elsősorban a kalóriák számlálásáról szól, hanem egyszerűen arról, hogy elegen elfogyasszon a "sirtfood" -ból.
Ez ellene szól
A „sirtfoods” 20–40 ételt tartalmaz, ami nagyon kevés. Szintén csak egy magas szénhidráttartalmú étel (hajdina) létezik, így az sirtfood diéta csak az egyik szénhidráttartalmú étrend. A teljes kalóriamennyiség szintén kezdetben 1000 kalóriára korlátozódik az első-harmadik napon, és ezek főleg zöldségekből származnak (egy főétkezés és három zöld turmix) - feltételezem, hogy az éhség a napokban nagyon nagy lesz! Ezután a kalóriák mennyiségét napi 1500-ra növelik, ami szintén meglehetősen kevés az alapkövetelménytől függően.
Hosszú távú konverzió
Véleményem szerint ez egy jó fogalom, de kíváncsi vagyok, hogy a "sirtfoods" valóban felelősek-e a fogyásért, vagy nem egyszerűen kevés kalória, kevés szénhidrát, sok zöldség és fehérje kombinációja - ideális esetben minden étkezés saját főzés (zsírszegény).
Egy ilyen ritka ételválaszték egy-két hétig működhet - talán egy másik étkezési szokás kezdeteként. De mint minden diétánál, itt sem saját étkezési szokásaival, sem igényeivel és viselkedési szokásaival nem foglalkozik. És véleményem szerint ez elengedhetetlen, ha hosszú távon meg akarja őrizni a súlyát.
Remélem, hogy értékelésem tovább segít.
Diana
Diana Studerus táplálkozást és dietetikát tanult a Berni Alkalmazott Tudományegyetemen. Food on Record cégével táplálkozási tanácsokat ad. Amit különösen szeret benne: A status quo megkérdőjelezése és ezáltal lehetőségek nyílnak az étrend egyedivé, élvezetessé és fenntarthatóvá tételére.