Egyél egészséges és kiegyensúlyozott A blog
A nehézségek ellenére a kiegyensúlyozott étrend nagyon fontos az emberi test megfelelő működéséhez. A kiegyensúlyozott étrend lehetővé teszi az immunrendszer erősebbé válását, stabil súlyát és az olyan krónikus betegségek megelőzését, mint a cukorbetegség vagy az elhízás.
A test megfelelő működéséhez szükséges tápanyagok biztosítása érdekében a kiegyensúlyozott étkezésnek a következő öt élelmiszercsoportba tartozó élelmiszerekből kell állnia: fehérje, a tejtermékek, a gabonafélék, a gyümölcsök és a zöldségek. Egy vagy több élelmiszercsoport elkerülésével a testet táplálékhiány fenyegeti.
A fehérje nélkülözhetetlenek. Animált savak keveréke, amely segít megújítani a bőrt, a körmöket és a hajat. Ezenkívül a fehérjék alapvető szerepet játszanak a szövetek felépítésében, megújításában és helyreállításában. Nagyon sok energiát adnak, és számos enzimatikus reakcióban vesznek részt. A fehérje nagyon fontos szerepet játszik a gyermekek és serdülők növekedésében. Megtalálhatók tojásban, vörös és fehér húsban, halban. 100% -ban növényi fehérjék is vannak, például hüvelyesek, szemek, diófélék, szója.
A tejtermékek kalciumot és D-vitamint biztosítanak. Segítenek a csontszövet felépítésében és fenntartásában. A kalcium elengedhetetlen a test számára, mivel szerepet játszik az izmok összehúzódásában és a véralvadásban. A tejtermékek sokfélék és változatosak: tej, joghurt, sajt ... Naponta 3 tejterméket érdemes fogyasztani. Gyermekek, serdülők és idősek számára ajánlott enni 4.
A gabonafélék nagyon fontos szénhidrátforrás. A szénhidrátok az emésztés során glükózzá alakulnak át, és energiaforrást jelentenek a szervezet számára. Az energiát gyakran glikogénként tárolják a májban és az izmokban. Szerkezeti szerepet is játszanak. A gabonafélékben (rizs, tészta, kenyér, gabonafélék) nemcsak szénhidrátok találhatók: ezek megtalálhatók növényekben, gyümölcsökben, mézben vagy tejben is.