Egyél egészségesen 6 oszlopom; Az egészséges táplálkozás
Táplálkozz egészségesen. Ebben a kérdésben mindannyiunknak van véleménye. Egyesek számára az egészséges táplálkozás az organikus táplálkozás. Mások számára ez azt jelenti, hogy… zsír nélkül, cukor nélkül, glutén nélkül enni. Mások számára még mindig vegetáriánus, vagy az összes ipari termék betiltása és mindent magunk csinálnak, mindent megesznek és biztosítják az ételek sokféleségét, ... egyszóval annyi mindenről van szó, és néha ellentmondásos, hogy a válogatás fontosnak tűnik számomra.
Szóval arra gondoltam, mi a konszenzus az élelmiszerekkel kapcsolatban? mik voltak azok a pontok, amelyekben a tudósok és az orvosok egyetértettek.
Találtam 6-ot, amik szerintem nagyon tartanak.
1/egyél gyümölcsöt és zöldséget.
Ez mindenki abszolút konszenzusa. A gyümölcsök és zöldségek kiválóan alkalmasak egészségére. Magas vitamin-, ásványi anyag-, antioxidáns- és rosttartalma van, emellett alacsony a zsírtartalma. Ez idegsejtjeink természetes rozsdaellenes, mert jótékony hatással vannak testünk öregedésére.
A zöldségek előnyei.
Vitaminbomba.
A zöldségek olyan vitaminforrások, amelyek elengedhetetlenek a szervezetben előforduló biokémiai reakciók megfelelő lebonyolításához.
Javítják testünk sav-bázis egyensúlyát
És ez rendkívül fontos a testünk megfelelő biokémiai működéséhez. Kerülnünk kell a túl savas pH-t, és mindent meg kell tennünk azért, hogy testünk pH-ja megfelelő szinten maradjon.
Elősegítik a jó emésztést
Mivel fontos rostforrás. És aki azt mondja, hogy a rost azt mondja, boldog bél és lapos gyomor .
Szebbé teszik a bőrt.
A zöldségek fontos karotinoidforrások, köztük antioxidáns tulajdonságukról ismert béta-karotin, amely semlegesíti a szabad gyököket, olyan anyagokat, amelyek károsítják a test sejtjeit, és felelősek sejtjeink idő előtti öregedéséért. A béta-karotin köztudottan szebbé varázsolja a bőrt és lelassítja a fogyasztó emberek bőrének öregedését.
Hidratálják a testünket. És igen, néhány zöldség is többnyire víz. Kiváló módja annak, hogy testünket ellátjuk a szükséges vízmennyiséggel (például uborka).
Jók a csontjainkra.
Káliumban és magnéziumban gazdag, fokozzák a kalcium hatását
Megakadályozzák az izomszövet lebomlását.
Kevésbé ismert, de a nagy mennyiségben fogyasztott zöldségek képesek csökkenteni az izomfehérjéket lebontó enzimek aktivitását. Nyilvánvaló, hogy csökkentik az izomszövet lebomlását és megvédik izmainkat.
Remek karcsúsító szövetségesek
Mivel nagyon kevés kalóriát szolgáltatnak, kivéve a magas glikémiás indexű szénhidrátban gazdag burgonyát.
Inkább a zöld leveles zöldségeket részesítjük előnyben, mint a keresztesvirágúakét (káposzta, brokkoli stb.), És kevesebbet fogyasztunk szénhidrátban gazdagokat, például édesburgonyát, tököt, sárgarépát stb.
Ami a gyümölcsöket illeti ...
Kulcsfontosságúak egészségünk szempontjából, és fontos helyet kell elfoglalniuk étrendünkben. Vitaminok, ásványi anyagok, rostok forrása, gazdag antioxidánsokban és energiában, központi szerepet játszanak testünk általános védelmében.
Vízben gazdagok.
És ez még az egyik legvízben gazdagabb ételkategória. Innen ered a szomjoltó és hidratáló erejük.
Vitaminokban gazdag. És ott blöfföl a lemez.
- C-vitamin: A zöldségek mellett a gyümölcsök a fő C-vitamin-források az étrendben. A C-vitamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és megvédi testünk sejtjeit a szabad gyökök okozta károsodásoktól. Segít megőrizni a bőr integritását, gyógyítja a sebeket és felszívja a vasat az ételből.
Legjobb: kivi, eper, narancs, citrom, grapefruit
- A-vitamin: A pigmentált gyümölcsökben gazdag karotin található, amelyet a különböző gyümölcsök élénk színei felismerhetnek. Minél színesebbek, annál gazdagabbak az A-vitaminban, amely szükséges a látás fejlődéséhez, valamint a csontok és izmok növekedéséhez.
Legjobb: nektarin, sárgabarack, őszibarack, kivi, mandula, mandarin, dinnye
- Gazdagak káliumban is, amely ásványi anyag segít fenntartani a sejtjeinkben a vizet, az izmok összehúzódását és elősegíti a jó veseműködést.
- És kalcium. Különösen friss füge, eper, málna, kivi, mandarin.
- Szénhidrátokban gazdag. A gyümölcsök egyszerű cukrokból, glükózból és fruktózból állnak, amelyek nagyon alacsony glikémiás indexe lehetővé teszi az energia lassú felszabadulását a testben. A test üzemanyagként használja őket.
- És rostban. Ez kulcsfontosságú a béltranszport és a bélmikrobiota jó egészsége szempontjából, garancia az immunrendszerünkre. Az immunitásunk 80% -a a belünkből származik. Ezenkívül a rost elősegíti a jóllakottságot, csökkenti a vércukorszintet, ami segít fenntartani az egyensúlyt a cukorbetegségben és csökkenti a koleszterin felszívódását.
Legjobb: banán, málna, eper, narancs, körte, szilva, alma.
A nyers és főtt gyümölcsök és zöldségek valóban az egészséges táplálkozás alappillérei.
2/kevesebbet egyél.
Túl sokat és gyakran eszünk anélkül, hogy valóban éheznénk, és nem is lennénk tisztában azzal, hogy mit eszünk. Automatizmusból, megszokásból eszünk, mert itt az ideje, mert szorongunk, fáradtak, stresszesek vagyunk ... sok okból, ha nem ez az egyetlen érvényes, nevezetesen éhesek vagyunk.
Tehát próbáld meg átültetni ezt a néhány józan ész szabályt, amelyeket hajlamosak vagyunk elfelejteni.
- Ossza el a lemez arányait 2-vel
- Még mindig kissé éhesen elhagyva az asztalt
- Kerülje az újratöltést
- Tiltsa be a sajtokat és az édes desszerteket
- Gyakorold az étel decrescendo-t
- Gyakorold a 16 órás szakaszos böjtöt. A héten egy napon ebéd után abbahagyjuk az étkezést, és reggeli előtt nem eszünk ételt.
- Évente egyszer pedig vizet böjtölünk testünk és elménk méregtelenítésére.