Egyél egy étteremben, miközben figyeli a Santé Magazine vonalát
Élvezni az éttermi kirándulást anélkül, hogy veszélyeztetné az alakját! Így összeegyeztethető az öröm, az egyensúly és a kedélyesség.
Az étterem előtti étkezés során megelégedni egy zöld salátával (vagy akár elcseszni) rossz számítás: minél éhesebb leszel érkezéskor, annál jobban eldobja magát az élvezeti ételeken (aperitif sütik, kenyér vaj, szószok ...).
Az ideális az, ha előzetesen alacsony zsírtartalmú, de elégséges menüt programozunk az étkezéshez: sovány fehérjék (hús, hal stb. Zsír nélkül), párolt zöldségek, keményítőtartalmú ételek, gyümölcsök vagy sovány tejtermékek.
Közvetlenül a kijárat előtt megtervezheti a étvágycsökkentő: leves, ropogós zöldségek (retek, meggyparadicsom ...), 0% túrós ramekin vagy kemény tojás. Calé, jobban tudsz majd ellenállni. Ez lehetővé teszi, hogy megrendeléskor ne legyenek nagyobbak a gyomrodnál, és ne szisztematikusan fejezzék be a tányérokat.
Helyesen válassza ki a rendelést
Válasszon egy előételt + főételt vagy főételt + desszertkészletet, és kényeztesse magát egy főételrel, ne mindkettővel (pl. Sorbet desszertként, ha korábban pizza, vagy hal és zöldség főételhez, ha utána profiterol). Korlátozzon ételeket mártással, sült ételeket, leveles tésztát, finomságokat, felvágottakat ...
A francia étteremben: kezdőként előnyben részesítse a nyers zöldségeket és fehérjéket (füstölt lazac, tenger gyümölcsei stb.). Főételként húst vagy halat vegyen zöldségekkel és/vagy keményítőtartalmú ételekkel. Válasszon gyümölcsdesszerteket (gyümölcssaláta, sorbet, túró coulissal, clafoutis ...).
A pizzériában: inkább a nápolyit, a Marguerite-t, a 4 évszakos pizzákat, a Calzone-t, a 4 sajtot ... és könnyedén kezelje a chili olajat. Vegye figyelembe, hogy általában a tésztaételek kalóriatartalma alacsonyabb, mint a pizza. Végül egy kávéval, anélkül, hogy át kellene menni a tiramisu dobozon !