Egyél jól az irodában, hogy jó állapotban legyél! Laetitia Cauriand tanácsai - Irodák; Co
Laetitia, bemutatnád magad és elmondanád a hátteredet ?
Szenvedélyes az ételek ereje és a „jólét” tevékenységek testre és lélekre gyakorolt hatása iránt. A Welcome Happiness alapítója vagyok. A társaság célja, hogy tippeket kínáljon a mindennapi JÓLÉTSÉGÉRT.
9 évvel ezelőtt megtudtam, hogy autoimmun betegségem van, amelyet az allopátiás gyógyszer nem gyógyíthat meg. Megvizsgáltam állapotom valódi okait, és megértettem, hogy bizonyos ételek eltávolításával és hozzáadásával gyógyítható.
Ez az epizód után nyilvánvalóvá vált számomra, hogy az étrendnek fontos szerepe van egészségünkben, testi és lelki jólétünkben. Elmélyültem a témában, hogy kiegyensúlyozott és ízletes recepteket találjak. Elkötelezett vagyok annak bizonyítása mellett, hogy egyszerűen és gyorsan ehetünk jól.

Tudnál többet mondani az ételek egészségünkre gyakorolt hatásáról ?
Immunrendszerünk 70% -a megtalálható emésztőrendszerünkben, amely szintén tartalmazza a neurotranszmitterek 3/4-ét, beleértve a szerotonint, a boldogsághormont, ezért fontos, hogy rövid és hosszú távon jól érezzük magunkat. Minden főleg a vékonybélben és a vastagbélben történik, ahol a bélflóra található, más néven mikrobiota.
A mikrobiota minősége az egészséged kulcsa. Ha mikrobiotája kiegyensúlyozatlan, immunrendszere meggyengül, hormonjai (beleértve a szerotonint is) már nem termelődnek ... Ön beteg és/vagy depressziós.
Elgondolkodásra ad okot, nem igaz ?
Mit tanácsol nekünk, hogy naponta fogyasszunk, hogy formában maradjunk ?
1. Prebiotikumokat és probiotikumokat fogyasszon minden étkezés során
A probiotikumok olyan élő mikroorganizmusok (baktériumok vagy élesztők), amelyek a mikrobiotához tartoznak, és amelyek a prebiotikumok szaporodását ösztönzik. Például: kesudióból készült joghurtok, kombucha, miso, olajbogyó, gyümölcs kefir, laktóban erjesztett zöldségek (a leghíresebb: savanyú káposzta)
A prebiotikumok rostok. Minél több rostot fogyasztunk, annál több baktériumot variálunk, annál jobb a mikrobiota megfelelő működéséhez és az immunrendszerünk erősítéséhez. Például: gyümölcsök, friss zöldségek, hüvelyesek, gabonafélék, csicsóka, paszternák, sós saláta, fehérrépa, spárga, cikória, fokhagyma, hagyma, articsóka, banán ...