Egyél jól, ez jót tesz a költségvetési Santé Magazine-nak
A válság megköveteli, nagyobb figyelmet fordítunk a kiadásokra. Mi lenne, ha ez lenne a lehetőség a kiegyensúlyozott étrendre, hogy búcsút intsen a túlárazott ipari ételekben található hozzáadott cukroktól, színezékektől és más transz-zsírsavaktól? ?
A Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program ajánlásai szerint minden nap fogyasztania kell:
- három tejtermék;
- egy adag hal vagy hús;
- öt gyümölcs vagy zöldség;
- három adag kenyér vagy keményítőtartalmú étel;
- egy evőkanál olajat.
Fagyasztott ételek: táplálkozási minőség alacsony áron
Sokkal olcsóbb, mint a friss termékek, a fagyasztott élelmiszereknek nincs semmi irigységük a táplálékfelvétel szempontjából.
A fagyasztott halfilék és más steakek fehérje-, omega-3-, D-vitamin- és ásványianyag-tartalma megegyezik a friss halakéval, miközben az ár felével járnak.
A fagyasztott zöldségek és gyümölcsök lehetővé teszik, hogy a pénztárca sérelme nélkül engedjenek a „szezonon kívüli” vágynak. A ratatouille vagy a cseresznye clafoutis nem kerül többe januárban, mint júliusban.
A fagyasztott gyümölcsök és zöldségek tápértéke egy másik előnye és nagysága miatt olykor jobb, mint a friss zöldségeké: amint leszedik őket, amint fagyasztják, gyakran vitaminokban gazdagabbak, mint a több napig várakozó zöldségek a polcokon.