Egyél kevesebbet, élj tovább - ez igaz
A kevesebb étkezés valóban a fiatalság forrása? A majmokkal végzett kísérletek ezt nem látszanak megerősíteni
Ne egyél addig, amíg jóllakott, fogyasszon kevesebb kalóriát, mint amire szüksége van - ezt régóta életet meghosszabbító intézkedésnek tekintik. Feltéve, hogy ezt a táplálkozási ajánlást nemcsak néhány hétig követi diéta részeként, hanem az élet filozófiájaként is szemléli.
Az egészség, az öregedésgátlás és a hosszabb élet iránti vágy már több ezer embert arra késztetett, hogy drasztikusan csökkentse kalóriabevitelét. Valójában kiderült, hogy közülük sokan egészségesebbek az átlagnál, kevésbé szenvednek migrénben, fertőző betegségekben, szív- és érrendszeri betegségekben, cukorbetegségben és rákban. Azt azonban még nem bizonyították, hogy a kalóriakorlátozás az életet is meghosszabbítja. Az egészség és a hosszú élettartam nem mindig jár együtt.
Az 1930-as évek közepe óta többek között egerekkel és patkányokkal végzett állatkísérletek során újra és újra dokumentálták, hogy a 10–40 százalékkal kevesebb kalóriát fogyasztó állatok körülbelül 30 százalékkal hosszabb ideig éltek. A kutatóknak most kétségei vannak arról, hogy ez a korlátozott kalóriabevitel valóban növeli-e a várható élettartamot: egy rhesus majmokkal végzett vizsgálat arra a következtetésre jutott, hogy a szigorú étrenden élő majmok egészségesebbek voltak, de már nem éltek, mint az összehasonlító majmok nem követte a táplálkozási tervet.
1987-ben az Országos Öregedési Intézet (NIA) tanulmányt indított annak megvizsgálására, hogy azok a majmok élnek-e tovább a szükséges kalóriák csak 70 százalékát fogyasztva Két évvel később, 1989-ben, egy második hosszú távú vizsgálatot indítottak rhesus majmokkal a Wisconsini Nemzeti Prímás Kutatóközpontban. A majmok szorosabban kapcsolódnak az emberhez, mint az eddig tesztelt állatok. Eleinte ígéretesek voltak az eredmények. Az NIA beszámolt arról, hogy a "diétás" majmok fiatalították az immunrendszert. Wisconsin bejelentette, hogy 20 éves korlátozott kalóriabevitel után kevesebb volt a szívbetegség, a cukorbetegség, a rák és más, az életkorral összefüggő betegségek. Míg a wisconsini „diétás majmok” 50 százaléka még életben volt 2009-ben, a nem diétázó összehasonlító csoport 80 százaléka meghalt.
Az NIA vizsgálat eredményei különböznek: Itt a kevesebbet evő majmok éltek tovább, mint azok, akik nem követtek diétát. Mindkét csoportban a majmok ugyanabban az életkorral összefüggő betegségben, tumorban vagy szívbetegségben szenvedtek.