Egyél kevesebbet, hogy tovább élj

Az alacsony kalóriatartalmú étrend javítja az egerek intellektuális teljesítményét.

tovább

Feladat: 2013. 05. 30. 15:20

Az étkezés során elfogyasztott kalóriák száma és a hosszú élettartam közötti összefüggést már régóta vitatják. Különösen azért, mert ennek a ténynek a magyarázata rejtélyes marad. A túl gazdag és elégtelenül diverzifikált étrend egészségügyi következményei azonban, amelyek számos patológiához vezethetnek, jól ismertek. A kutatók erőfeszítései ma többek között a munka biológiai mechanizmusainak tisztázására összpontosítanak.

A Wisconsini Egyetem, a Massachusettsi Műszaki Intézet és a Howard Hughes Orvostudományi Intézet kutatói által egereken végzett tanulmány kimutatta, hogy egy bizonyos enzim (az úgynevezett SIRT1), egyfajta molekuláris kapcsoló, amelyet "be" helyzetbe hoznak, részt vesz az alacsony kalóriatartalmú étrend jótékony hatásaiban (megjelent a The Journal of Neuroscience folyóiratban).

A kutatók olyan egereket vizsgáltak, amelyeket genetikailag úgy alakítottak ki, hogy gyorsan kimutassák az életkorral kapcsolatos neurodegenerációra jellemző agyi változásokat. Három egércsoport jött létre. Az első továbbra is normálisan evett, a második csökkentett adagokat fogyasztott (30% -kal), végül a harmadik normál étrendet tartott, de kapott egy molekulát, amely aktiválta a híres SIRT1 enzimet. Ezután az összes egeret három hónappal később tanulási és memorizálási teszteknek vetették alá.