Egyél kiegyensúlyozottan 5 évig, anélkül, hogy észrevennéd, az összetevőidet

5 évvel ezelőtt, 2012-ben a FEVIA, az élelmiszeripar szövetsége, a Coméos-szal, a Kereskedelmi Szövetséggel és a Közegészségügyi Minisztériummal vállalta, hogy megfordítja a trendet és kiegyensúlyozottabbá teszi a belgák étrendjét.

A Fevia elnöke, Jean Eylenbosch jelen volt az RTLINFO 13H-ban, hogy számba vegye. Alix Battard műsorvezetőnk kérdéseire válaszolt.

Jean Eylenbosch: "Az egész iparág valódi tudatában volt. Egészségesebb választásokat akartunk kínálni a fogyasztóknak, ezért 3 oszlopon dolgoztunk. Az első lényegében a termékek átalakítása volt, biztosítva, hogy kevesebb cukrot, kevesebb sót, kevesebb zsírt és több rostot. Ez a termékek összetételére összpontosított. A második pillér a kommunikáció és a marketing volt. Hatalmas erőfeszítéseket tettünk, különösen a gyermekek számára történő marketing terén. Nagyon határozott kötelezettségvállalásokat tettünk ezen a szinten is. És akkor a a harmadik oszlop az a rész, amelyet elfogyasztunk. Egyszerűen arról van szó, hogy tudjuk, mi van. mennyit eszünk. "

Alix battard: Az élelmiszer-ágazat Belgiumban 6500 vállalat, vagyis 90 000 munkahely. Az Ön feladata az volt, hogy meggyőzze a márkákat, hogy egészségesebbé tegyék termékeinket. Konkrétan, hogyan változott ez a különböző termékeinkben?

---