Egyél növényi fehérje étrendet állati fehérje nélkül
Közismert, hogy a magas fehérjetartalmú étrend a fehérje bevitel növeléséből áll, hogy lefogyjon. Akár fehérjeporral, fehérjeitalokkal vagy megfelelő étrenddel végezzük, ismerni kell a növényi vagy állati fehérjéken alapuló étrend egészségre gyakorolt hatását.
Fehérje étrend fogyáshoz, hogyan működik ?
A súlycsökkenés fehérje révén két alapelven működik:
- Rendszeres testmozgással kombinálva a magas fehérjefogyasztás táplálja az izmokat, miközben zsíréget. A zsír eltűnik az izmok javára.
- A fehérjék teltségérzetet nyújtanak, étvágycsökkentőként hatnak
Általánosabban, a fehérjebevitel elősegítésével, csökkentjük a kalóriabevitelt. Ez megmagyarázza, hogy a fehérjék miért gyorsan fogynak. Egyes tanulmányok szerint az éhségérzet csökkenése a fehérje két hormonra gyakorolt hatásának köszönhető: a ghrelinre és a PYY-re. Az elsőt a gyomor választja ki, és éhesnek érzi magát. A másik, a belekben készült, éppen ellenkezőleg, a jóllakottság érzetét kelti. A fehérje bevitele állítólag stimulálja a PYY hormont, miközben ghrelin gátolja.
A fehérje-étrend megtartása érdekében a bevitelnek napi 1 g fehérje körül kell lennie. Felhívjuk figyelmét, hogy ezt az átlagot a személy életkorához, neméhez és fizikai aktivitásához kell igazítani.
Kell-e a növényi vagy állati fehérjeforrásokra koncentrálnom étrendem során? ?
Ne feledje, hogy a természetes magas fehérjetartalmú étrend, bár népszerű, egészségügyi kockázatot jelenthet, különösen, ha csak magas állati fehérje tartalmú ételeket tartalmaz. Különösen a vörös hús és a tejtermékek érintettek.
Egyél sok húst és tejterméket: ismerd meg az egészségügyi kockázatokat
A vörös hús az gazdag lipidekben (telített zsír) és koleszterinben, felelős a szív- és érrendszeri rendellenességekért és a súlygyarapodásért. Magas vastartalma más paraméterekkel, például a grillezett főzéssel kombinálva, szintén elősegíti a rákos megbetegedések, köztük a vastagbélrák kialakulását. Ha állati fehérjét szeretne fogyasztani, ezért ésszerűbb fehér húsokat (baromfi, sonka), halat és tojást fogyasztani.