Egyél pirított kenyeret; jó m-re; moaré
Slate.fr - 2011. április 23., 12:00
Olvasási idő: 2 perc
Hét szokatlan módszer, hogy ne veszítse el az eszét.
Sosem lehet tudni, hová tette a kulcsait? Nem emlékszel, hol parkoltál az autóval? Nem emlékszem barátaid születésnapjára Facebook figyelmeztetés nélkül?
A Huffington Post hét módot kínál memóriájának fenntartására, amelyeknek egyszerre semmi közük az "agysport" gyakorlatokhoz. Hitelesített lista sudoku vagy keresztrejtvények nélkül.
1. Egyél pirítóst
A cukorral kapcsolatos vizsgálatok ellentmondásosak. Egyesek szerint mérgező, mások szerint szükséges. Mindazonáltal a Tufts University által Robin Karnak vezetésével készült tanulmány megállapította, hogy azok az emberek, akik kizárták az étrendjükből a szénhidrátokat, rosszabbul teljesítettek a memóriagyakorlatokban, mint azok, akik ették őket.
Miért? Az agynak cukorra van szüksége, hogy jó állapotban legyen.
A Huffington Post tippje: Válasszon teljes kiőrlésű gabonákat és más összetett szénhidrátokat - ezek lassabban emészthetőek, így simább glükózáramot biztosítanak. Reggelire fogyasszon teljes kiőrlésű muffint vagy pirítóst rántottával és gyümölccsel.
De vigyázz, a túl sok cukor elfogyasztása nem teszi lehetővé a teljes címjegyzék megőrzését: hosszú távon a cukor túlfogyasztása károsítja az agyadat, mivel idő előtti öregedést okoz - emlékeztet Jeffrey Rossman a Rodale.com-on.