Egyél rostot, hogy tovább élj

A rostfogyasztás garancia lehet a hosszú élettartamra az életkorral összefüggő állapotok, például a cukorbetegség kockázatának csökkentésével - derül ki az ausztrál tanulmányból, amelyet 1600 felnőtten végeztek.

Mi a közös a lencsében, a spenótban, az almában, a datolyában, a kenyérben és a teljes kiőrlésű gabonákban ? Ezek az ételek jó rostforrást jelentenek fogyasztásuk pedig hozzájárulhat ahhoz, hogy egészségesen tovább éljenek. Ez a következtetés a a Westmead Orvosi Kutató Intézet által végzett ausztrál tanulmányból.

A The Gerontology Journals című folyóiratban megjelent tanulmány egy 1600 felnőttből álló panel megfigyelésén alapult, átlagéletkoruk 49 év. Ezek az önkéntesek, akik egyiket sem szenvedték el Rák, nak,-nek szívbetegség vagyinfarktus tíz évig követték. Értékelték a rostokban gazdag étrend hatását az életkorral összefüggő rendellenességek kialakulására. A kutatókat ezért az öregedéssel kapcsolatos különféle kritériumok és kockázati tényezők, például fogyatékosság, depressziós tünetek, kognitív rendellenességek, légzési tünetek és krónikus betegségek (cukorbetegség, magas vérnyomás stb.). Azok a résztvevők, akiknek nem volt ilyen rendellenességük, a "sikeres öregedés" kategóriába tartoztak.

---