Maradékmentes étrend és veganizmus; Érzékeny állat
Szia ! Miután elfelejtettem az átkozott "diétát", amelyhez néhány hétig ragaszkodnom kellett, ma visszatérek a fürdőbe, hogy elmondjam neked. Ebben a cikkben nincs sok fotó, mert ötletem volt elmondani róluk szinte akkor, amikor elkészültem (#leboulet), ezért a semmiből készült fotók 😅. Főleg, hogy panaszkodtam, hogy nem találtam semmit a neten (nos, fogyókúrás helyek ...). Egyébként miről beszélünk ?
Mi a maradékmentes étrend ?
Először is, tudd meg, hogy nem vagyok táplálkozási szakember és nem orvos, és ez a cikk nem azt a célt szolgálja, hogy ezt a diétát folytassa, hanem inkább megosztani veled néhány tippet arra az esetre, ha kénytelen vagy betartani.
Néhány hónapig tartó kisebb emésztési aggodalmak után orvosom azt tanácsolta, hogy ideiglenesen tartsak be egy kissé különleges étrendet, az úgynevezett "maradékmentes" -et, hogy egy kicsit pihentessem az ételt. Más szóval, abból áll, hogy kiküszöböl mindent, ami kissé hosszú és "bonyolult" emészthető.
A magam részéről ez volt az első alkalom életemben, amikor diétát folytattam, és ezért meglehetősen szigorú étrendi korlátozásoknak vetettem alá magam (mert a veganizmusnak véleményem szerint nincs ilyen és nem kötelező). Elég azt mondanom, hogy egy ilyen menü mellett tudva, hogy az ételek nagy helyet foglalnak el az életemben és a szívemben (a bouuuuffffe 😍), elég szomorú voltam ebben a három hétben. Valójában ez egy meglehetősen "nyájas" étrend, amely kevés választási lehetőséget kínál, különösen akkor, ha vegán vagy !
Miből van (nem) készült ?
Ételek nem ajánlottak
Ha szereted a gyümölcsöket és zöldségeket, kár neked, mert tilosak (abszolút szomorúság számomra, főleg, hogy nyár elején kezdtem!), A sárgarépa és a burgonya kivételével. Föld (de hamar unalmassá válik) állandóan enni).
A finomítatlan termékeknek sincs helye ... Ami nekem nem volt egyszerű, mivel sokáig felhagytam a fehér lisztekkel és a gabonafélékkel, mivel táplálkozás szempontjából kevésbé érdekes, mint az egész vagy félig teljes, sőt rossz. Az egészségre nézve (különös tekintettel a cukorbetegségre: I olvassa el a cikket, amelyet Julie készített a Friendly Beauty blogról ebben a témában).
Viszlát a tejtermékek is, de mi a helyzet a növényi "tejtermékekkel": Nem sikerült kideríteni, hogy kompatibilisek-e ezzel a diétával. Hirtelen még mindig elfogyasztottam, ami számomra meglehetősen sikeres volt, kivéve a joghurtokat (szóját, amelyet időről időre elfogyasztok), hogy elkerüljem azokat a baktériumokat, amelyek kétségtelenül kissé megnehezítették volna az emésztőrendszeremet.
A diéta során a hüvelyeseknek és az olajos magvaknak is eltűnniük kell a tányérjainkról.
De még: friss kenyér, szószok, főtt zsírok (és sült ételek), mindenféle péksütemények (😭), lekvárok, fagylaltok és sorbetek, bizonyos fűszerek (az alábbiakban felsorolt kivételével), fűszerek (kapribogyó, savanyúságok ...), ecet, üdítők, gyümölcslevek, minden szeszes ital