Egyél sok dinnyét! Itt vannak az előnyök
Gyakran a görögdinnyét elfelejtik népszerűsége miatt "idősebb testvér, görögdinnye. De tisztában kell lennünk azzal, hogy minden gyümölcs, még akkor is, ha ugyanahhoz a családhoz tartozik, különböző, tápanyagokat és más előnyöket egyaránt kínál. Ideális lenne tehát a gyümölcsfogyasztás diverzifikálása.
Kétségtelen, hogy kevés olyan étel van, amelynek alacsony a kalóriatartalma, és ezen felül a víz koncentrációja 90%. Az egyik ilyen tulajdonságú gyümölcs a dinnye, más néven sárgadinnye.
A dinnye előnyei
A görögdinnye kiválóan képes hűteni minket, ezért ideális meleg évszakban üdítőitalokhoz. Mivel a dinnye 90% vízből áll, és nem sok kalóriát tartalmaz, a dinnye az alak szövetségese.
A benne található tápanyagok közül kiemelhetjük az A és az E vitamint, amelyek segítenek a száraz bőrrel szembesülő embereknek. A görögdinnye hashajtóként, vízhajtóként is működik (ideális a méreganyagok eltávolítására a testből), és segít semlegesíteni a szervezet savasságát.
Természetesen nem szabad megfeledkezni a magas béta-karotintartalmáról sem, amíg narancssárga pépű dinnyét választunk.
A dinnye fogyasztása megakadályozza a foltok megjelenését a bőrön, mivel stimulálja a méreganyagok eltávolítását a szervezetből. A bőrön megjelenő foltok közül sok a testünkben található méreganyagok következménye. A görögdinnyében rostokat és ásványi anyagokat találunk, például káliumot, kalciumot és cinket.
A dinnye fogyasztása megakadályozza a köszvényt, az ízületi gyulladást és a magas koleszterinszintet. Ha meggyőztünk a dinnye előnyeiről, és úgy gondolja, hogy nem fogyaszt elég nyersen, akkor turmixban is elfogyaszthatja. Így megbizonyosodhat arról, hogy hasznot húz a benne található összes vitaminból és ásványi anyagból. A mai recept egyszerű, de hatékony!
Energikus és élénkítő turmix dinnyével
összetevők:
• 100 gramm dinnye (hámozott és kimagozott)
• 1 banán
• 1 teáskanál maca
• 1 fahéjhegy
• 1 pohár tisztított víz
• jégkockák a tálaláshoz
Az elkészítés módja
Tegye az összes hozzávalót (a jég kivételével) egy turmixgépbe, és keverje néhány másodpercig. Öntsük a folyadékot egy pohárba, amelyben már két jégkocka fészkel, és igyunk apró, nyugodt kortyokban.
Ez a turmix kiváló, mielőtt a medencébe vagy a strandra megy. Mert fontos, hogy itt is energikusak legyünk, de lapos a hasunk. A lányok tudják, mit mondok!
A magas dinnyevíztartalom segít megőrizni a kiszáradást és leküzdi a forró nyári napok forróságát, míg finom íze alacsony kalóriatartalmú desszertekben használható, amelyeket túl sok erőfeszítés nélkül készítenek a kicsik számára hanem a felnőttek számára is.
Az egészségügyi előnyök szempontjából a görögdinnye antioxidánsokat tartalmaz, amelyek kiszűrik a káros fény kék sugarait, hogy védő szerepet töltsenek be a szemünkben; így távol tart minket a makula degenerációtól. Ezenkívül a sárga és narancssárga gyümölcsökben (beleértve a sárgadinnyét is) található béta-karotin és a C-vitamin, a görögdinnyében bőségesen megtalálható másik tápanyag megvédhet asztma.
A görögdinnye rost-, kálium-, C-vitamin- és kolintartalma hozzájárul a szív egészségéhez. Ne feledje, hogy a magas káliumtartalmú ételek rendszeres fogyasztása csökkentheti a vérnyomást, a sok káliumot tartalmazó étel pedig a görögdinnye.
Táplálkozási értékek dinnye
1 csésze kockára vágott dinnye (csaknem 156 gramm) a következőket tartalmazza:
• 53 kalória
• 0,3 g zsír
• 13 g összes szénhidrát
• 12 g cukor
• 1,4 g rost
• 1,3 g fehérje
• Az A-vitamin ajánlott napi adagjának 106% -a.
• A napi szükséges C-vitamin mennyiségének 95% -a.
• A szükséges napi kalciummennyiség 1% -a
• A vasigény 2% -a.
Az 1 csésze adag a napi szükséges K-vitamin, niacin, B6-vitamin, folsav, magnézium és kálium 5% -ának vagy annál nagyobb értékét is biztosítja.