Egyél szórakozás közben, hogy kisebb ételeket készítsen
Írta: Dr. Reetika Sirhindi
Vizsgálatának következtetéseiben egy amerikai kutató azt mondja, hogy a videojátékokkal egy időben történő étkezés lehetővé tenné a kisebb ételek elkészítését. Egy állítás, amely azonban még minősítésre szorul.
Feladva 2020.03.28-án 10: 30-kor.
Amikor legközelebb látja, hogy valaki étkezése közben használja a telefonját vagy a számítógépét, gondoljon arra, hogy fogyás - vagy sem. Az Illinoisi Egyetem (USA) által végzett kutatás kimutatta, hogy az étkezés során a technológiai eszközök használata nagyban megmarad a bevitt mennyiségben. A tanulmány eredményeit a folyóiratban tették közzé Journal of Nutrition.
A videojátékok mint figyelemelterelés forrása
A tanulmányt Carli Liguori végezte, az Illinois-i Egyetem élelmiszertudományi és emberi táplálkozási mesterei alatt. Kutatása során 119 fiatal felnőttet figyelt meg, amikor 15 percig számítógépes játék közben ételt ettek. Megállapította, hogy a résztvevők kevesebb ételt fogyasztottak, mint amennyit akkor ettek, amikor nem zavarta el őket a számítógép.
Kísérletéhez Carli Liguori gyors vizuális információfeldolgozó játékot használt, amelyet a kutatók széles körben használnak az emberek olyan problémák felmérésére, mint az Alzheimer-kór és a figyelemzavar. Ez a szoftver teszteli a felhasználók tartós vizuális figyelmét és munkamemóriáját. A résztvevőknek meg kellett nyomniuk a szóközt, amikor három egymást követő páratlan számot láttak, miközben a számok véletlenszerűen villogtak a számítógép képernyőjén.
A kísérlet előtt Carli Liguori arra kérte a résztvevőket, hogy 10 órán keresztül böjtöljenek, majd játék közben akár tíz mini-quiche fogyasztására hívta fel őket. Az eredményeket rögzítették, miközben játék közben játszottak, vagy zavartalanul ettek. Annak kiderítése érdekében, hogy a résztvevők mennyit fogyasztottak, a kutatók a pontos adatok érdekében lemérték és megszámolták az ételt.
Carli Liguori elmagyarázza, miért döntött a figyelem alapú videojáték használata mellett:Elég egyszerű, de elég szórakoztató, hogy valóban meg kell nézni, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem hiányzik-e egy szám, és mentálisan nyomon követheti. Ez egy fontos kérdés volt számunkra a vizsgálat kezdetén: hogyan győződjünk meg arról, hogy a résztvevő elterelődik-e? Ez a gyors vizuális információfeldolgozó játék jó megoldás volt erre.”