Egyél többet, kevesebbet mérj és élj tovább csodaszép
Az első diéta, amely erősíti a szívünket
Dean Ornish amerikai orvos kifejlesztett egy módszert, amely véglegesen karcsúvá teszi. Kalóriaszámlálás nélkül.
Sok diéta nem működik, mert mindig van étvágya, és másra nem tud gondolni, csak a finom kalóriabombákra. Az amerikai belgyógyász és szívszakértő Dr. Dean Ornish egy teljes súlycsökkentő stratégiát alkalmaz a sóvárgás és a belső gyengébb én ellen, amely négy összetevőből áll: Bármikor megeheti magát egészséges ételekkel, de meg kell Sokat mozogni, barátságokat ápolni és rendszeresen relaxációs gyakorlatokat végezni. Ígérete: Aki hosszú távon megváltoztatja saját életmódját ezen irányelvek szerint, nem csak leadja a felesleges kilókat, hanem egészségesen tartja a szívet és az ereket.
Ornish ajánlásai az étrendről
MINDIG ELÉGEDETT
Zöldségeket, teljes kiőrlésű termékeket, hüvelyeseket és gyümölcsöket fogyaszthatsz kedvedre. A hal és a hús időnként kis mennyiségben megengedett, és a tejtermékeknek zsírszegényeknek kell lenniük. A tofu különösen egészséges fehérjeforrás. Ajánlatos a lehető legkevesebb feldolgozatlan ételt fogyasztani, Tehát kb. Almáról, de almaszószról és almaléről. Példa diétás napra: Reggel van egy természetes joghurt gyümölcsökkel és 3 evőkanál gabonapehely. Ebédre sült burgonya alacsony zsírtartalmú kvarkmártással és nagy salátával, estére teljes kiőrlésű kenyér zsírszegény sajttal és paradicsomos salátával.
Kerülje a zsírt
Az Ornish étrendet szívbetegek számára fejlesztették ki, és rendkívül alacsony a zsírtartalma, mert a zsír okozza a veszélyes érrendszeri lerakódásokat. Használjon kevés zsírt, ideális a repce vagy az olívaolaj. Kerülje a "zsírbombákat", mint a majonéz, csokoládé, kolbász, sütemények, tejszín és sült ételek.
Fogyjon a stressz csökkentésével
Pihenjen tudatosan
A stressz hízik - ez számos tudományos tanulmány eredménye. De nem olyan nehéz egyszerű módszerekkel megtörni ezt a stresszhormonok és vágyakozás ciklusát. Próbáljon egyszerű meditációs gyakorlatokkal lebontani a stresszhormonokat, és a testzsír is csökken.
KÉPZÉSI SZÜKSÉGESSÉG
Menjen egy csendes helyre, sok mindennapi zaj nélkül. Üljön kényelmesen egy párnán, vagy feküdjön le egy gyapjútakarón. Lélegezzen mélyen a gyomrába. Érezd, hogyan emelkedik és esik a hasfala. Vigyázzon az egész testére, kezdve a bal lábával. Próbálja elképzelni, hogy belélegzi azt a lábat. Amikor kilégzel, hagyod, hogy a feszültség magával szökjön. Ismételje meg ezt a légzési gyakorlatot: a lábtól, a bokától, az alsó lábszártól, a térdtől, az ágyéktól, a hastól a gerincen át a vállig a karokig és lefelé az ujjakig. Végül vándoroljon a tarkó, a torok, a fej és az arc felett. Szánjon kb. 20 percet erre a gyakorlatra.
Fogyjon egészségesen a kapcsolatok fenntartásával
MEGBESZÉL TALÁLKOZÓT
Az, hogy a barátok segíthetnek a fogyásban, először paradox módon hangzik, mert egy ilyen társas összejövetel gyakran jó ételekkel és rengeteg alkohollal jár. De a kor kutatóinak más megállapításai is vannak: hosszú távú tanulmányok szerint a társasági emberek egészségesebbek, mint a magányos emberek, kevesebb súlyproblémájuk van és hosszabb ideig élnek. Aki sokat van egyedül, az általában az evéssel és nem a megfelelő testmozgással vigasztalódik.
VEGYÉK A KEZDEMÉNYEZÉST
Miért nem javasolja a program gyakrabban történő megváltoztatását: egy séta a kávé csevegése helyett, a kerékpáros túra a kocsma mászása helyett, vagy hívja meg barátait, hogy együtt főzzenek. Mottó: finom, de könnyű.
És természetesen: egészséges testmozgás
A KITARTÁS MEGERŐSÍTÉSE
Próbáljon elég élénken mozogni, hogy minden nap legalább 30 percig izzadjon. Például csatlakozzon egy gyalogos csoporthoz, végezzen próbát az edzőteremben, vagy vásároljon egy tornaterem DVD-t, amely vonzóvá teszi Önt. De még egy fél órás séta is jó edzés. Aktívabbá teheti mindennapjait is: Óránként keljen fel és sétáljon néhány percet, ne használja a folyosón található legközelebbi WC-t, és gyakrabban menjen a lépcsőn - ne használjon liftet vagy mozgólépcsőt.
MARADJ EGÉSZSÉGES
A testmozgás javítja a vérkeringést és növeli a vér oxigénellátását. Tanulmányok azt mutatják, hogy az agyban megnövekedett véráramlás még új idegsejteket is létrehoz. A.Az állóképességi sportok, például úszás, kerékpározás, séta vagy kocogás 40 százalékkal csökkentik a szívroham kockázatát és a fertőzésekre való hajlamot.
Az egészséges étrend tipp
EZ AZ EGÉSZSÉGES DIÉTA SOK ROST SZÁLOT TART - valószínűleg még többet is, mint amennyit korábban ettél. Mivel ezek az anyagok sok vizet megkötnek, növelheti a jóllakottságot azzal, ha valamit inni kell az étkezés során. A legjobb a víz vagy más kalóriamentes ital - mindig tartsa szem előtt.
Karcsúsító recept
Tofu lasagna zöldségekkel
Hozzávalók 4 adaghoz
- 200 g tofu,
- 3 evőkanál szójaszósz,
- 1 hagyma,
- 1 gerezd fokhagyma,
- 2 sárgarépa,
- 1 kis karalábé,
- 1 evőkanál olaj,
- 500 ml paradicsomlé,
- 400 g pürésített paradicsom,
- Só bors,
- 5 szár tárkony,
- 6 lasagne lemez (egyenként kb. 16 g),
- 100 g csökkentett zsírtartalmú krémsajt (12% zsír),
- 1 ek zabpehely,
- 4 evőkanál zöldségleves,
- Zsír az alakhoz
készítmény
1. Vágja a tofut apró kockákra, és pácolja a szójaszószban körülbelül 30 percig. Hámozzuk meg a hagymát, a fokhagymát, a sárgarépát és a karalábét, és vágjuk apró kockákra. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és pirítsuk át a hagymát és a fokhagymát áttetszővé. Hozzáadjuk a sárgarépát és a karalábét, és kb. 5 percig főzzük. Deglaze paradicsomlével és paradicsompürével. Hagyja 10 percig párolni. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal.
2. Mossa ki a tárkonyt, rázza szárazra és aprítsa fel, kivéve a díszítéshez szükséges dolgokat. Hajtsa be a tofut a zöldségkeverékbe. Sütőedényt (kb. 20 x 20 cm) kivajazunk. Rétegezze a zöldségkeveréket felváltva a lasagne lapokkal, kezdve 2 egymás mellett fekvő lasagne lapdal, és befejezve a zöldségkeverékkel.
3. Keverje össze a krémsajtot, a zabpelyhet, az apróra vágott tárkony felét és az alaplevet. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal. Kenje el a sajtkeveréket a lasagne-on, és főzze az előmelegített sütőben (elektromos tűzhely: 175 ° C/konvekció: 150 ° C/gáz: lásd a gyártót) kb. 50 percig. Távolítsuk el, díszítsük a megmaradt apróra vágott tárkonnyal és a tárkonnyal.
Elkészítési idő kb. 1 3/4 óra. Körülbelül 1210 kJ, 290 kcal adagonként. E 15 g, F 9 g, KH 35 g