EGYENE JOBBAN; ÉLJEN JOBBAN! A kölcsönös Saint-Martin
Az egyetlen független, keresztény ihletésű kölcsönös biztosító társaság
EGYENEN JOBBAN AZ "ÉLJEN JOBBAN" !
Hogyan lehet ötvözni az időskort a jó egészséggel, az autonómiával (testi/szellemi) és az életminőséggel? A testmozgás és az étrend a fő tényező a betegségek megelőzésében 1. A félév jelentése a táplálkozási tényezők meghatározó szerepére összpontosít, amelyek megakadályozhatják egyrészt az immunstátusz és annak szövődményeinek (fertőzések, rákos megbetegedések stb.) Megváltozását, másrészt a szarkopénia (progresszív izomvesztés), amely esésekből és a funkcionális állapot romlásából áll.
Az életkor előrehaladtával nem szabad kevesebbet enni: az igények nagyjából megegyeznek a középkorú felnőttekével. Az étrendnek ezért általában elegendőnek, kiegyensúlyozottnak, változatosnak és rendszeresnek kell maradnia. Az utolsó pont azonban alkalmazkodást vált ki bizonyos populációk és kockázataik szerint.
1/Az élelmiszer-mérleg
A fehérje-energia alultápláltság - vagyis a fehérjében és a kalóriákban említett kihívás - gyakran figyelmen kívül hagyott csapás. A kórházi kezelés után még markánsabb és 85 éves kor után megnövekedett a mozgásszegény életmód, a bevitel korlátozása és változatossága, intézményesítése miatt ...
Egyéb tényezőket kell azonosítani és megelőzni: az étvágy csökkenése, az egyes élelmiszereknél nem mindig indokolt ellenszenv 2, krónikus kórképek, betegség akut epizódjai, fogváltozások, gyógyszeres iatrogenizmus
A kiegyensúlyozott étrend érdekében a tanulmányok mind azt mutatják, hogy rendszeresen oda kell figyelni az étrendre. Ehhez szükséges:
- biztosítja a fehérje-energetikai állapotot
- csökkentse a telített zsírsavak arányát: előnyben részesítse a növényi zsírokat (olíva, repce) az állati eredetű zsírokkal szemben (vaj, tejszín)
- az állati/növényi fehérjeforrások jobb eloszlásának biztosítása: gondoljon a hüvelyesekre
- növelje az antioxidáns ételek (zöldségek, gyümölcsök, citrusfélék) és a rostbevitelt az atheromatous folyamatok 4 és a rák csökkentése érdekében
- erősítse és fenntartsa a változatos étrendet
A jó egészség összefüggésében az alapvető szükségletek az élet folyamán nem változnak. De egy élet és/vagy egészségügyi esemény bekövetkezése (műtét, gyász,
mozgás, betegség ...) táplálkozási "fenntartó" megközelítéssel kell, hogy járjon, vagyis a szükségletek alkalmazkodását a jelenlegi helyzethez.
Egyél jobban, hogy "jobban élj": ehhez oda kell figyelni a szervezetbe juttatott energia mennyiségére (kalóriabevitelre), valamint a bevitel minőségére (ásványi anyag és tápanyagigény).
2/Az élelmiszer mennyiségi vonatkozása: kalóriabevitel
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) meghatározza a napi energiaszükségletet az elhúzódó hiány elkerülése érdekében5: legalább 1800 kilokalória naponta (kcal/d) egy nő esetében, és legalább 2000 kcal/d egy férfi esetében. Ezek az adatok azonban viszonylagosak és kiigazítandók.
Az energiafogyasztás kiszámításához több elemet vesznek figyelembe: az alapanyagcserét, a termogenezist, a fizikai aktivitást, a súlyt és az életkort.
A. Alapanyagcsere
A BM (Basal Metabolism) a test szerveinek működéséhez szükséges energia. A napi kalóriaszükséglet 60-75% -át teszi ki. Kiszámítása a következőképpen történik:
- MB egy 60-90 éves férfi kcal/nap = 13,5 x súly kg + 487
- MB egy 60-90 éves nőtől kcal/nap = 10,5 x súly kg + 596
B. Termogenezis
A termogenezis a test testhőmérsékletének fenntartása. Az átlagos 37,5 ° C fenntartásához a testnek olyan kalóriákra van szüksége, amelyek a külső hőmérséklet függvényében ingadoznak. Mindannyian láttuk: télen gazdagabban és melegebben eszünk, mint például nyáron.
A termogenezis a napi kalóriabevitel 10-15% -át teszi ki. Az elfogyasztott tápanyagok jellege befolyásolja (például a fehérjéknek magasabb a termogén hatása).
C. Fizikai aktivitás
Az energiafogyasztás megfelel annak a kalóriaköltségnek, amely a személy számára szükséges a napi tevékenységének támogatásához. Ez a fizikai aktivitás időtartamától és intenzitásától függ: pihenés, takarítás, séta, olvasás ... nem igényel azonos energiakiadást.
A fizikai aktivitás a napi kalóriabevitel 12-30% -át teszi ki.
D. Egyéb elemek
A nem és a súly szintén szerepet játszik az energiaigény kiszámításában. A szemközti táblázat képet ad a napi kilokalória számáról nem, súly és aktivitás szerint. Nem meglepő, hogy az immobilizáció esetén csökken az energiafogyasztás iránti igény.