Egyszerű, gyors és diétás fagylalt, tejszín nélkül tejszín nélkül
Bemutatjuk Önnek a fagylalt 2 egyszerű és gyors változatát, alacsony kalóriatartalommal. Ehetjük lágy fagylaltként vagy fagyasztottabb változatban.
Ezek a fagylaltok kevésbé jeges textúrájúak, mint a szorbettek, és körülbelül 100 kcal/100 g-ot tartalmaznak. Ha szereted a finomabb állagú fagylaltot, akkor csökkenteni kell a bogyók és a joghurt mennyiségét, és növelni kell a banán mennyiségét.
Válasszon érett banánt, amelynek héját „szeplők” borítják, mert kevesebb vizet tartalmaznak, a fagylalt lágyabb és édesebb lesz.
A banánt cipzáras tasakokban kényelmesen lefagyasztják, darabokra vágva. Fagyaszthatja későbbi felhasználás céljából, és amikor kedve támad fagylalthoz, készítse el gyorsan.
Az epret helyettesítheti más gyümölcsökkel (málna, kimagozott meggy, őszibarack, sárgabarack, fekete ribizli, áfonya stb.).
Bármilyen zsírtartalmú és konzisztenciájú joghurtot használhat. Termosztatikus módszerrel készített 1,6% -os joghurtot használtunk (a joghurtkészítőben), amelynek következtében sűrű lett.
A joghurtot helyettesítheti bármilyen zsírtartalmú erjesztett tejszínnel.
Édesítse a fagylaltot saját ízlése szerint. Édesítőszerként használjon mézet vagy cukrot.
Ha gyermekeknek készít fagylaltot, pálcikákkal felszerelve speciális formákba fagyaszthatja.
BERRY ÉS BANANA JÉGKRÉM
100 g fagylalt 87 kcal-t tartalmaz.
1. Tegye a banándarabokat (előre fagyasztva) a turmixgép edényébe.
2. Adja hozzá a fagyasztott epret, és szűrje le a gyümölcsöt simára.
3. Adja hozzá az édesítőszert, és nagyon jól keverje össze.
4. Helyezze a kapott készítményt egy edénybe. Fedjük le fóliával, és tegyük hűtőbe, amíg teljesen meg nem szilárdul (a fagyasztási idő a hűtőszekrénytől függ).
BANÁNA JÉGKRÉM JOGHURTTAL
100 g fagylalt 96 kcal-t tartalmaz.
1. Tegye a fagyasztott banánt, a hideg joghurtot és a mézet a turmixgép edényébe.
2. Adja át a kompozíciót simára. Ezután helyezze át egy edénybe, és tegye a fagyasztóba.
3. A fagylaltestet 15-20 perccel tálalás előtt el kell venni a fagyasztóból.