Egyszerű csicseriborsó saláta

2013. július 01

Frissességgel és egzotikával teli saláta: a csicseriborsó saláta, amely megállás nélkül közvetlenül a Földközi-tenger túlsó partjára visz, ahol meleg van, ahol szép az idő, és ahol a királyokként eszünk! Nézze meg azt a videót, amely elmagyarázza, hogyan kell megfelelően elkészíteni a csicseriborsót, és csak annyit kell tennie, hogy fűszerezze! A díszlet és az élvezet változása garantált! Tesztelni. csaj ?

• 400g csicseriborsó
• 1 hagyma
• 2 evőkanál. kömény
• 1 C. teáskanál paprikát
• 1 C. kávé Harissa
• 3 evőkanál. balzsamecet
• 4 evőkanál. evőkanál olívaolaj
• 1/2 csomó apróra vágott petrezselyem
• só, frissen őrölt bors

Főzési idő: 30 perc

Pihenőidő: 13 óra

Áztassa a csicseriborsót egy éjszakán át egy tál hideg vízbe. Másnap engedje le, öblítse le és párolja körülbelül 30 percig. Főzés után hagyja kihűlni, mielőtt eltávolítja a héjakat, egyesével az ujjai közé szorítva.

---