EGYSZERŰ, DIETTIKUS, VIZSGÁLT RESTO; JÓVÁHAGYOTT!

Chartronstól Bordeaux-ig. Ázsiában csak egy lépés van: ez a SiMPLE !

döntöttem hogy

Miközben azon gondolkodunk, hogy egy este mi válthatja ki ízlelőbimbóinkat - miután néhány éttermet bejártam - emlékszem a "balladáimra" a bezárás során, ahol felfedeztem egy pirográf jelet, tele intrikákkal: SiMPLE - Restaurant Unifier.

Úgy döntöttem, hogy elmegyek felfedezni ezt az éttermet, amikor újra megnyílik, majd. elfelejtjük. Felvesszük a tevékenységeket, és mindig feltesszük magunknak a kérdést: hova menjünk az étterembe ?

Nagyon sok okból döntöttem úgy, hogy áttekintem ezt az elvarázsolt estét ⩔

2 kattintással elkalandozok a weboldalukon: a moncsok és csodák már ott vannak, csak meg kell nézni a menüket. "Hummus", "mész és koriander", "vegán és vegetáriánus", "Padlizsán gyömbérrel", "Marhahús satay". Röviden: meg fogja érteni, kutatás, ízlés, szezonalitás és "mindenkinek" !

2 ebédidőben kapható recept kevesebb, mint 20 €/fő, és az à la carte árak is ésszerűek. A banki törés nélküli ünnepség egy kicsit olyan, mint a kombináció, amelyre mindenki számíthat, ha sok egyesítő pillanat van, a hónap végén vagy még több "egyszerű" alkalomra.

Azt hiszem, egyre jobban vonz minket a "koncepció", helyesen vagy helytelenül. De a bezártságból való felszabadulásom alatt volt időm értékelni az univerzumot és a kis étterem által kínált zugokat.

Jó illata volt a díszítés pontosságának, a jó vágynak és a kényes pillanat édességének. Ígéretek egyesülnek ebben az ikonikus rue des Chartrons-ban: a Rue Notre-Dame a Borie kereszteződésében.