Egyszerű és finom receptek d; grill köret

Hozzávalók:

• 1/3 csésze extra szűz olívaolaj
• 6 fokhagymagerezd szeletelve
• Szárított pirospaprika, enyhén összetörve
• 2 teáskanál mészhéj + mészék ételek
• Kóser só
• 4 fül csemegekukorica

Az olajat, a fokhagymát és a paprikát egy kis lábasban, közepes lángon, körülbelül 2-3 percig melegítjük. Vegyük le a tűzről, keverjük hozzá a mész héját és a sót. Ezután főzzük a kukoricát egy nagy edényben forrásban lévő vízzel 5-8 percig. Ezután karikára szeleteljük a kukoricát a kukoricán, meghintjük fokhagymaolajjal, díszítjük mészékkel és tálaljuk.

Grillezett zöldségek az egészséges grill körethez

• 3 citrom félbevágva
• 1 teáskanál méz
• 6 evőkanál olívaolaj
• Kóser só
• Frissen őrölt fekete bors
• 2 zöld hagyma, apróra vágva
• 4 kis cukkini, darabokra vágva
• 4 kis tök, darabokra vágva
• 3 darab paprika (piros, narancs és sárga), darabokra vágva
• koktélparadicsom
• 1/4 csésze friss menta, apróra vágva

Előkészítési lépések:

1. Kezdje az öntet előkészítésével. Melegítsük a rácsot közepesen magas hőfokon, és grillezzük a citromot 2 percig. Ezután nyomja össze a levüket egy tálba, keverje hozzá a mézet és habverővel addig, amíg fel nem oldódik. Adjunk hozzá 4 evőkanál. olívaolajat, sót és borsot, és adjuk hozzá a zöldhagymát.
2. Fűzze cukkini, tök és paprika külön nyársra. Nyúzza meg a nyársakat és a paradicsomot 2 evőkanállal. olivaolaj. adjunk hozzá sót és borsot.
3. Grillezzük a paradicsomot (2-4 perc), a cukkínit és a tököt (14-16 perc) és a paprikát (10-12 perc), időnként megforgatva őket.
4. A nyársakat és a paradicsomot csorgassa meg vinegrettel, díszítse mentával és tálalja !

Könnyen elkészíthető mazsolasaláta: ínyenc grill köret