Egyszerű krumplileves hűvös őszi napokra

Főoldal »Fogyókúra és fogyás» Egyszerű krumplileves a hűvös őszi napokra

Az őszi idő a leves ideje! A levelek hullanak, a napok egyre rövidebbek és egyre hűvösebbek. Itt az ideje a fűszeres és melegítő leveseknek vagy pörkölteknek.

Ma van egy finom és nagyon egyszerű receptünk kiadós és egészséges krumplileves. Ehhez a következő összetevők szükségesek (3-4 adaghoz):

• 1 kg burgonya
• 2-3 nagy sárgarépa
• 1 liter zöldségalap
• 1 csokor leves zöldség vagy 1 fagyasztott csomag
• Só, bors, szerecsendió ízlés szerint
• aki szereti: 2-3 kolbász
• egy kis tejszín vagy tej, ha úgy tetszik

1. Hámozzuk meg a burgonyát, a sárgarépát és a leves zöldségeket, és vágjuk nagy darabokra. Ezután egy nagy serpenyőben rövid ideig mindent megpirítunk, hogy enyhén sült aromát kapjunk.
2. Most öntsük hozzá a zöldségalaplét és főzzük, amíg minden elkészül. Ez körülbelül fél órát vesz igénybe. Vegye le az edényt a tűzhelyről, és hagyja kissé kihűlni.
3. Mivel szeretem a burgonya néhány darabját a levesben, 1-2 gombócot kihalászok a cefrézés előtt.
4. Most pürésítse a levest, amíg szép krémes állagú nem lesz.
5. Végül ízesítsük a levest sóval, borssal és szerecsendióval, és tegyük hozzá a levesbe a korábban kihalászott burgonyadarabokat.
6. Ha úgy tetszik, most hozzáadhat kolbászszeleteket és egy kis tejet vagy tejszínt a krumplileveshez. Hagyja, hogy minden átmenjen újra, és kész a finom burgonyaleves!

Szuper könnyű, szuper gyors és egyszerűen finom!

Mik a kedvenc receptjei a hűvös őszi napokra?

(1 szavazat, átlag: 5.00 5-ből)

---