Egyszerűen fogyjon Ezzel a kombinációval újra elindul az anyagcsere

A fogyni vágyóknak gyakran az anyagcseréjük felgyorsítására gondolnak, például egy speciális gyógymóddal. Szakértők szempontjából ez azonban egyáltalán nem működik. A kiegyensúlyozott étrend és a testmozgás kombinációja megfelelőbb.

Legyen BELSŐ és
közvetlenül olvassa el.

További mozgó történetek

A BUNTE magazin e-papírként

Exkluzív interjúk és videók

Hozzáférés egyedi eseményekhez

PROBÁLD KI MOST

Ha fogyni akar, egyszerűen ösztönöznie kell az anyagcserét - legalábbis ezt ígéri számtalan anyagcsere. A táplálkozási szakértők szempontjából ez egyáltalán nem működik. "A legtöbb kúrát elsősorban a kalóriabevitel drámai csökkentésére tervezték" - mondja a sportorvosi és táplálkozási szakértő dr. Heiner Romberg. "Gyakran olyan hatástalan gömbökkel kombinálják őket, amelyek állítólag terhességi hormonként viselkednek." Ezenkívül ezek a kúrák általában meglehetősen drágák.

Rövid távon valóban fogyhat egy ilyen gyógymóddal: Ha az energiamérleg alacsony, és több kalóriát éget el, mint amennyit megeszel, akkor a test lefogy. A hatás azonban nem fenntartható - éppen ellenkezőleg: Ha csak nagyon kevés kalóriával látja el a testet hosszú ideig, akkor egyfajta gazdaságossági programba esik. Egy régi, evolúciós program kikapcsolására használja az éhség idejétől, amellyel az ételből származó összes kalóriát megpróbálja különösen jól felhasználni. Ez azt jelenti, hogy legkésőbb a kúra után fennáll a jo-jo hatás veszélye - és a mérleg akkor gyakran még többet is mutat, mint korábban. Ez nemcsak az úgynevezett metabolikus kúrákra vonatkozik, hanem bármilyen típusú radikális étrendre.

Az anyagcsere sebessége elsősorban genetikai

Tehát egy anyagcsere-kúra nem jelenthet megoldást. De hogyan tudja elindítani az anyagcserét? Ehhez először tudnia kell, mi is az anyagcsere valójában és hogyan működik. Sokan az emésztést összekapcsolják az anyagcserével. Ez azonban csak egy része annak a rendszernek, amelyben a test lebontja a tápanyagokat az ételből, és átalakítja őket, hogy felhasználhassa őket. "Így válik egy steak jól képzett bicepszé" - mondja Romberg. Az anyagcsere ennek megfelelően átalakítja az ételből származó zsírokat és szénhidrátokat is.

A test ennek sebességét és azt, hogy mennyire hasznosítja az étel összetevőit, az étrend alig befolyásolja. Ez a mindennapi életben is megmutatkozik: úgy tűnik, az egyik ember képes enni, amit csak akar, míg a másik dereka szinte megcsíp, amint csak a csokoládéra gondol. "Ez nagy mértékben genetikailag meghatározott" - magyarázza a szakember. "Sajnos nincs olyan speciális étrend, amely felgyorsíthatja ezeket a folyamatokat a szervezetben."

A kiegyensúlyozott étrend és a testmozgás előnyös

Természetesen továbbra is dolgozhat a diétáján. Silke Kayadelen, személyi edző, a "The Biggest Loser" című tévéműsorból ismert, a kiegyensúlyozott étrend és a testmozgás kombinációját javasolja. "Erre különösen alkalmas az egészséges vegyes étrend" - mondja. Ez minden élelmiszercsoportot tartalmaz, nemcsak zöldségeket és gyümölcsöket, hanem húst és halat, tej- és teljes kiőrlésű termékeket, valamint olajokat és zsírokat is. "Tilos semmilyen étel, de természetesen mindent mértékkel kell enni."

Kayadelen szerint olcsó napi három nagy ételt megenni. Ha éhes, két harapnivalót is fogyaszthat az étkezések között. Kerülni kell a nassolást a kettő között, és késő este sem szabad enni semmit. "Ez hatással lehet az inzulinszintre, amely aztán nem nyugszik meg" - mondja a szakember - és ez gátolja a fogyást.

Alább a videóban: HIIT edzés: 10 gyors gyakorlat a megrepedező popsihoz

Az ember újra és újra elolvassa, hogy egyes ételek állítólag pozitívan befolyásolják az anyagcserét, beleértve a forró anyagokat, például a gyömbért vagy a chilit is. Kayadelen szerint ez ostobaság. "Ha megeszi ezeket az ételeket, többet izzadhat" - mondja. "Ennek azonban semmi köze az anyagcserében zajló folyamatokhoz."

A nagy intenzitású intervall edzés különösen alkalmas

Ehelyett a kiegyensúlyozott étrend mellett testmozgást kell alkalmazni a testsúly kordában tartása érdekében. "A nagy intenzitású intervall edzés a legjobb hatással van" - mondja a szakember. Sportolás közben váltakozhat a nagy intenzitású, nagyon megterhelő szakaszok és a csendes egységek között. Ennek hatása az, hogy a szénhidrátkészletek rövid időn belül kiürülnek. "A test edzés után feltölti a zsírlerakódások felhasználásával" - mondja Kayadelen, aki az "Extrém metamorfózis" és a "The Bikini Bootcamp" könyvek szerzője is.