Egyszerűen karamellizálja a pekándiót; VEGÁN VIBES

"," added_url ":" https: \/\/www.veganevibes.de \/favoriten "," added_label ":" Kedvencekben "," added_icon ":"

Lassan visszafelé tartunk az irányba Karácsony és mi lehet szebb, mint egy karamellizált konyha Pekándió szaga van. Jelenleg azon vagyok, hogy egyre több műanyagot takarítsak meg. Hogy őszinte legyek, nekem nehezebb, mint gondoltam, teljesen őszinte leszek. Az egyik vagy másik csomagolt termék túl gyorsan kerül a kosárba. Jó példa erre tofu, Mindennél jobban szeretek. Hol kaphatok tofu ami NEM műanyagba van csomagolva? Ha igen, kérjük, küldje el postán, mert én az országban élek (falunkban még egy élelmiszerbolt sincs). Kicsit kutattam, és találtam egy szolgáltatót, aki legalább diót és co # plastikfree-t küld. Erről bővebben a szövegben.

Szeretem a pekándiót.

Mindig is szerettem karamellizálni, és visszagondolok apám néhány vicces próbálkozására. Néhány évvel ezelőtt kezdte a sajátját Dió karamellizálódjon a kertből. Néha jól ment, néha pedig olyan rosszul, hogy az egész konyha bűzlött a füsttől. Mindenesetre alaposan figyeltem, és mindent megjegyeztem, ami nem működött. Összességében ez nem olyan nehéz, diófélék karamellizálódni a serpenyőben:

• Hőfok: Még akkor is, ha csábító és talán egy kicsit gyorsabban is menne. NE TEDD! A serpenyő nem lehet túl forró, különben a cukor gyorsan megéghet. 200 foktól már így van.
• Víz: A cukor és a víz keverése lehetővé teszi a cukor lassabb felmelegedését. Ez azt jelenti, hogy a karamellizálás is abszolút sikeres.
• keverjük: Az állandó keverés a siker kulcsa ebben a receptben. Keverés nélkül valami gyorsan megéghet, és az eredmény nem lesz egyenletes.

A diót megfelelően karamellizálja, varázslat!

Tudod, mi a legrosszabb a karamellizált vagy sült diófélékben nekem személy szerint? Hogy ezek a dolgok többnyire valahol egy kis tálban állnak és mindig engem bámulnak. Legtöbbször nem tehetek róla, mert szó szerint meghívnak, hogy jöjjek vissza újra és újra. De a jó hír az Pekándió nemcsak ízlik, baromi egészségesek is. Talán ez alábecsülést jelentett, mert még azt is állítanám, hogy valódi tápanyagbomba.

Valójában egészséges pekándió vagyunk:

• Nagy aránya egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavak (pozitív hatással lehet a szív- és érrendszerre és az erekre)
• magasan Kálium, kalcium, magnézium és Vas
• Vitaminok A, B, E és K
• 100 g több mint 700 kcal-t tartalmaz (tehát mértékkel fogyasszon)
• Nagyon magas rosttartalmú

Jól hangzik, igaz? És most a legfontosabb tippjeim a diófélék legjobb kombinálásához:

• Cékla carpaccio
• Alma ropogós
• vanília jégkrém

Ha műanyag nélkül szeretné vásárolni a dióit, az alábbi összetevőkhöz kapcsoltam az ellátási forrást (márkanévként reklámoztam, de magam vásároltam, és nincs kapcsolatom a céggel).

Egyszerűen karamellizálja a pekándiót:

• Sokoldalú
• Ropogós
• édes
• Könnyűvé tették
• Ellenállhatatlan

Te is ilyen nagy vagy Pekandió Rajongó, mint én Aztán várom az értékelést az oldal alján. Ha képet tesz fel, kérjük, használja a #veganevibes hashtaget.

---