Egyszerűsített vita a csont- és csont nélküli szárnyakról - FFMP
Ha aktív vagy a Twitteren, valószínűleg hallottál a vitákról a legjobb bivalyszárnyakról: csontos vagy csontozatlan csirkeszárnyakról. A vita nem csak a virtuális világban zajlott, mivel az emberek heves vitákba keveredtek arról, hogy melyik volt a legjobb, és el kell mondanunk, hogy mindenki veszít és nyer.
Miért? Mindenki veszít, mert jobb, ha több csirkeszárnyat eszik, mintsem vitatkozni arról, hogy melyik a legjobb. Mindenki nyer, mert az ételek élvezete mindig az élet fűszere lesz.
De ez még mindig vita, amelyet még folytatunk. Majd megrendeltünk csontozatlan és csont nélküli csirkeszárnyakat a WingStop-ban, az egyik legjobb étteremben, ahol élvezhetik ezeket az egész amerikai klasszikusokat. Ezt a két típust a megjelenés, az ízlés és a praktikum szempontjából is értékeltük.
Vonzó megjelenés
A csontos csirkeszárnyak vonzóbbak, mert valójában csirkeszárnyaknak tűnnek! Alig várjuk, hogy bepiszkoljuk a kezünket, ha egy csirkeszárnyat kapunk gazdag szószban, megharapjuk, hogy élvezhessük a lédús húst, és még a csontokat is szívjuk, hogy minden egyes szószdarabot megkapjunk. Az is nagyon kielégítő, ha a mártást lenyalja az ujjairól - még a gondolat is eláztatta a szánkat!
És itt vannak a csont nélküli szárnyak, amelyek nyilvánvaló okokból nem hasonlítottak szárnyakra. De mivel már tudtuk, hogy csirkeszárnyak, ezért ilyenként fogadtuk el őket.
Nyertes: Nyilvánvaló, hogy a csontos csirkeszárnyak.
Ami magát a húst illeti, el kell mondani, hogy húzás húzódik a kicsontozott és kicsontozott szárnyak között. Úgy tűnik, hogy mindkettő lédús, lédús és gyengéd minőségű, ami miatt a plusz kalória megéri a derék körüli extra hüvelykeket.
A csontozatlan szárnyak azonban nagyobb elégedettséget okozhatnak azoknak az embereknek, akik több húsra és kevesebb csontra vágynak. A csontos szárnyakat viszont azok az emberek részesítik előnyben, akik elégedettek, amikor a csontokat szívják, hogy az utolsó ízesítőhöz jussanak.
Nyertes: Nyakkendő. Gyakran személyes preferenciákról van szó.
Íz és állag
Ne feledje, hogy a csirkeszárnyak nem csak a mártás edényei, amelyeket kiöntve vagy áztatva, az Ön nézőpontjától függően. Ehelyett ezek annyira a Buffalo Wings szíve és lelke, hogy semmiféle finom szósz nem mentheti meg az aljára sült csirkeszárnyakat!
A csontos csirkeszárnyak szerkezete nagyobb, mivel a csontok összetartják a húst, és a csontok ízet is adnak a húsnak. Ez azt jelenti, hogy a kicsontozott szárnyakban lévő hús finomabb, mint a csontozatlan szárnyakban lévő hús.
Gondoljon másképp: az olyan húsok, mint a sertés és a marhahús, jobban ízlik, ha bizonyos mennyiségű zsír van bennük. A zsír a sovány húsnak fűszeres ízt ad.
Győztes: Bone-In Wings. De ez nem azt jelenti, hogy a csont nélküli szárnyak azért nem ízletesek, mert igen! Olyan étterem kiválasztásáról van szó, amely remek csont nélküli szárnyakat készít - ropogós, a megfelelő hús-rántás arány mellett és finom mártással.
Ami a kényelmet illeti, azt kell mondanunk, hogy a csont nélküli csirkeszárnyak nyernek! Éppen beértünk és többet ettünk, mint valaha, anélkül, hogy aggódnánk a csontok miatt.
Alsó sor: Mint minden sült csirkénél, a csontozatlan csirkeszárnyak és a csontozatlan csirkeszárnyak közötti választás az Ön személyes preferenciáitól függ.