Együtt a jobb minőség érdekében, ha étkezik és iszik a napköziotthonban - FORMÁBAN
Anyagok és hasznos linkek mindenki számára, aki jobb étkezésért, több szórakozásért és játékért szeretne dolgozni az óvodákban és a napközi otthonokban.
Itt talál kiválasztott cikkeket és anyagokat napközi-szolgáltatóknak, oktatási szakembereknek és szülőknek. Segíteni szeretnénk Önnek az egészséget elősegítő napközi létesítmények tervezésében. Keltsd fel a kíváncsiságot az ételek színes világával kapcsolatban, mozdítsd el a gyerekeket, és gondoskodj a kiegyensúlyozott táplálékról a napközi gyermekeinek.
- a Szövetségi Táplálkozási Központ (BZfE) az NQZ és az IN FORM társasággal
- a Német Táplálkozási Társaság e.V. (DGE) az "IN FORM in communal catering" projekttel
- a napközi és iskolai étkeztetés (VNS) hálózati pontjai a szövetségi államokban
Felfedező könyvek és gyakorlati anyagok a gyermekek számára
Így szórakoztató az étkezés: Felfedezés füzet a napközis gyermekek és az első osztályosok számára
A felfedező füzet olvasás és írás nélkül működik, és motiválja a részvételre. A sok színes képpel és matricával felkelti a gyerekek kíváncsiságát az egészséges ételek iránt. Itt Rendeljen
Kóstolja meg minden érzékével - az ínyenc tanfolyam 4–7 éves gyermekek számára
Hét óra alatt a kis ínyencek egyszerű érzékszervi gyakorlatokkal fedezik fel a mindennapi, friss ételeket. A gyerekek öt érzékszervükkel tapasztalják meg, hogy a sokféle víz, gyümölcs és zöldség természetesen milyen ízű, és új módon ismerik meg az ételeket. Tartalmaz egy útmutatót pedagógusoknak, 30 matricalapot (külön megrendelhető), 1 piramisplakátot és a szülők leveleit különböző nyelveken. Itt Rendeljen
Kázmér a zöldség dzsungelben - Rádiójáték óvodás gyermekek számára ingyenesen letölthető (receptekkel és színező képekkel)
A nyúl, Kasimir igazi ízszakértő, és Lisa és Lukas ízlésvilágába, a tej és a méz földjére, valamint Kleinschmitt nagymama kertjébe viszi. Kázmér kalandjai kiválóan alkalmasak arra, hogy beszélgetést folytassanak a gyerekekkel az ételről. A mellékelt didaktikai útmutatóban különféle impulzusok találhatók a csoportos beszélgetésekre és a közös tevékenységekre a hét rádiójáték-sorozat mindegyikéhez. Erről bővebben
DGE minőségi színvonalú ellátás a gyermekek nappali ellátásában
A "DGE minőségi standardja a gyermekek nappali ellátásában történő étkeztetésnek" részletesen bemutatja, hogy milyen legyen az egészséget elősegítő étkeztetés a napközi területén. Nem csak a tápanyagigényről van szó. A hangsúly az optimális ételválasztáson van, figyelembe véve a napközi otthona speciális keretfeltételeit. A minőségi szabvány mindenkit támogat, aki a nappali ellátásért felelős. A napköziotthonok és a támogató egyesületek munkatársai mellett ezek a szülők és a szülők képviselői, valamint az élelmiszer-szolgáltatók is.
Az összes részlet mellett talál egy rövid magyarázó filmet és egy online menü-ellenőrzést is annak durva tájolásához, hogy az étlapja mennyiben felel meg már a minőségi szabvány kritériumainak. Erről bővebben
Tippek és receptek
Fit Kid receptadatbázis
A DGE minőségi szabványain alapuló számos recept megtalálható itt
Tápanyag-optimalizált heti menük
Tápanyag-optimalizált heti menetrendek és kampányhetek választéka
"Kita International" receptsorozat
A receptsorozat elsősorban vegetáriánus recepteket és magas zsírtartalmú tengeri halakat tartalmaz. A padlizsán bulgur gratin „A” -jától a citromos író „Z” -jéig a menü török, keleti, mediterrán és afrikai ételeket tartalmaz, amelyek a másikhoz alkalmasak. Erről bővebben a PDF-ben
Fit gyerek reggeli menetrend
Színes terv táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott receptjavaslatokkal reggelire, amelyek arra ösztönzik Önt, hogy kövesse példáját. A tervhez (PDF fájl)
- Finom, ízletes, világkutató.
A szórólap a napközi gyermekeinek vegetáriánus étrendjével és az ízek sokféleségére gyakorolt multikulturális hatásokkal foglalkozik. A szórólapra (PDF fájl)
Querbeet & Kunterbunt, a családi szakácskönyv egész évre
A szakácskönyv a családoknak szól, és 52 szezonális receptet és 3 alapreceptet tartalmaz (táplálkozási információkkal), valamint információkat és tippeket kínál a fenntarthatóság fokozásáról a vásárlás, a főzés és az étkezés során. A szakácskönyvet a DGE médiaszolgáltatáson keresztül értékesítik. A szakácskönyvhez
Tippek és segítség a testmozgás előmozdításához
Poszter mozgás háromszög
A mindennapi életben és a sport alatt végzett fizikai aktivitás elősegíti az egészséges fejlődést. A mozgásháromszög megmutatja, hogy mely és mennyi mozgás jó a gyermekek, a fiatalok és a felnőttek számára. Erről bővebben
Az élet első évében költözött
A "9 + 12 egészséges egészség a terhességben és az első életévben" című modellprojekt brosúrája tippeket tartalmaz a testmozgásról, különösen a gyermek első életévében. A brosúrához
Az emberek mozgása
A "Nemzeti ajánlások a fizikai aktivitásra és a fizikai aktivitás elősegítésére" alapján a brosúra meggyőző érveket, grafikákat és konkrét tippeket kínál a további fizikai aktivitáshoz. A brosúrához
Szülői információk
Iránytű táplálkozás (1/2020): az étel készen áll! Főzés és étkezés gyerekekkel
A „Kompass Nutrition” fogyasztói magazin ezen száma számos gyakorlati tippet kínál a kiegyensúlyozott családi étkeztetéshez. Hasznos időtakarékos trükköket tartalmaz a konyhához, számos receptötletet, javaslatokat a pozitív asztali légkörhöz és az édességek jó kezeléséhez. A kérdéshez
Snackelés és falatozás - mértékkel, élvezettel - szülői információk
A szórólap tippeket ad az édesség kezeléséhez, és megfelelő snack adagokat mutat be. A szórólap szülőknek íródott, de az oktatási szakemberek is profitálnak a javaslatokból és ajánlásokból. A szórólapra
Szórólap táplálkozási oktatás - szülői információk
A szórólap ötleteket ad arról, hogy a gyerekek hogyan mutathatnak be egy kellemes ételt, és hogyan lehet mindennap megvalósítani a családban. A szórólap a szülőknek szól, de az oktatási szakemberek is profitálnak a javaslatokból. A szórólapra
Legjobb étel kisgyermekek számára - Diétás ajánlások 1-3 éveseknek
A füzetben a szülők megtanulják, hogyan segíthetik elő gyermekük pozitív étkezési fejlődését világos játékszabályokkal és kellő derűvel. A magazinhoz
A legjobb étel gyermekeknek - ajánlások a gyermekek táplálkozására
A füzet számos kérdésre ad választ a gyermekek táplálkozásával kapcsolatban, és számos gyakorlati tippet és érthető háttérinformációt ad az aktív és nyugodt mindennapokhoz. A magazinhoz
Jó nekünk - szülői információk
A Szövetségi Egészségügyi Oktatási Központ (BZgA) brosúrája tartalmazza a legfontosabb kulcsüzeneteket a gyermekek elhízásának megelőzésére testmozgás, táplálkozás és relaxáció útján. A brosúrához
Testmozgás és sport - szülői információk
A BZgA prospektus gyakorlati tippeket nyújt arra vonatkozóan, hogy a szülők hogyan szervezhetik meg a mindennapi családi életet aktív fizikai aktivitással. A brosúrához
Kapcsolattartó személy a szövetségi államokban
13 szövetségi államban a hálózati irodák tanácsot adnak a napközi étkeztetésének a táplálkozás és a táplálkozási oktatás témakörében a napközi központokban. Erről bővebben
Háttérinformációk és online cikkek
Kérdések és válaszok a koronavírusról a napközi és iskolák közösségi étkeztetésével kapcsolatban. link
Gyermekegészségügy: Így részesülhetnek a családok a Corona-válságból. link
Használjon gyermekeknek és fiataloknak otthoni sporttevékenységeket. link
Nehéz evő a családi asztalnál Link
Oktatási főzés gyerekekkel Link
2021-es német napközi-díj: A napköziotthonok és szövetségek részt vehetnek, és megmutathatják, milyen lehet a jó minőség a korai oktatásban. link