Ehet retket a Dukan diéta alatt Le blog
Ez a kis fekete vagy rózsaszín gyökér ízes ízű, nyers étel, általában előételként. A retek egyike annak a 100 ételnek, amelyet a Dukan-étrend megenged.
Ezért kár lenne megfosztania magától, főleg, hogy tele van hasznos tápanyagokkal.
Fogyjon retekből Dukannal
Ez az étel a második fázistól kezdve integrálható a Dukan étrendbe (ebben a karcsúsító programban összesen négy van).
Az étrend első szakasza ugyanis kizárja a fehérjétől eltérő ételeket (sovány húsok, zsírszegény tejtermékek, halak és tenger gyümölcsei). Másrészt, az első tíz napos fehérjetartalmú étrend után a zöldségek ismét fogyaszthatók.
Mint ilyen, a retek választott étel, amelyet ebben a „körutazási” időszakban el lehet fogyasztani. Természetesen a retek továbbra is szerepelhet az étlapon az étrend harmadik szakaszában (konszolidáció), amely gyümölcsöt ad a fehérjékhez és zöldségekhez. Ami a többit illeti, a reteknek is helye van a dukani étrend negyedik és egyben utolsó szakaszában.
Könnyű retek retekkel
Hozzávalók 4 fő részére:
. 250 g rózsaszín retek. 1 közepes hagyma. 1 bio citrom. 350 g 0% túró. 20 cl nagyon hideg könnyű krémet. só, bors.
Készítmény:
A világos krémet felverjük. Helyezze az ápoló blancot egy tálba, és óvatosan hajtsa bele a tejszínhabot. Fűszerezzük és óvatosan összekeverjük. Tegye ezt a habot verrine-be, amelyet a hűtőszekrényben tart.
A hagymát szintén meghámozzuk és csíkokra vágjuk. Vágja le a retek tetejét és végét is, és alaposan mossa le, akárcsak a citrom. Ezt a citrusfélét vágd szeletekre, és vágd ketté. Rendezzük a retket, a hagymacsíkokat, a citromdarabokat a verrinél és hűtötten tálaljuk !
Retek, jó tápanyagokkal teli étel
Nagyon alacsony kalóriatartalmú retek csak 16 kcal/100 g. 0,1 g lipidje és 100 g/koleszterin hiánya miatt ez az étel abszolút fogyókúrás szövetséges. Jobb, ha nem kíséri hozzá indokolatlan mennyiségű vajat.
Káliumtartalma (233 mg), elengedhetetlen az izmok megfelelő működéséhez, a posteriori kiegészíti a Dukan-diéta támadási szakaszában elfogyasztott fehérjék szerepét.
A retekben lévő kalcium jó a csonttömeg számára, mint például a Dukan fogyókúrás program ugyanezen lépésének alacsony zsírtartalmú tejtermékei. A retek étkezési rostjai és nagyon alacsony cukortartalma azt jelentik, hogy tetszés szerint fogyasztható anélkül, hogy hízni kellene.
C-vitaminjának (25 mg) köszönhetően, retek is nyers választás a formában maradáshoz, függetlenül a szezontól. A retek tehát minden formájában része lehet a dukani étrend körutazási, konszolidációs és stabilizációs szakaszának.
A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.
A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.