Ehető növények 13 enni való virág és vadfaj!
Növények, virágok, gyökerek, fák ... Sok növény bővelkedik kertjeinkben anélkül, hogy néha tudnánk erényeiket. Némelyik jót tesz az egészségnek vagy az emésztésnek az infúzióban vagy a főzetben, de az általunk kiválasztott növényeknek egy közös vonása van: teljesen ehetőek. !
Nagyon hozzáférhető, a növények könnyen főzhetők és megehetők; a természet valódi kincsei! Természetesen szükséges legyen figyelmes a szedés során nehogy hibákat kövessen el a mérgező vagy ehetetlen virágok betakarításával. Egyes növények termeszthetők a kertben, vagy akár önmagukban is megnőhetnek. Itt van egy válogatás 13 ehető virág és növény gyakran figyelmen kívül hagyott erényekkel.
1/Százszorszépek, dekoratív és ehető virágok
Ő szeret engem, kicsit, nagyon, őrülten ... A százszorszépek, ezek a kis fehér virágok, amelyek e játék eredetéül szolgálnak, csodálatosan színesítik kertjeinket vagy a nagy vad réteket. Amit talán nem tud, az az, hogy a virág is remek kalciumforrás. Tökéletesen díszíteni fogja elkészített saláták, vagy akár a gyümölcssaláták… De vigyázzon, hogy jól megmossa őket, mert a százszorszépek mindenhol nőnek, még növényvédő szerek jelenlétében is. Válassza ki őket lehetőleg tiszta és egészséges helyen.
2/Csalán és híres levese
Nagyon hozzáférhető és könnyen felismerhető, a csalán sok gyereket elriaszt a szúrós felső leveleivel! Nagyanyáink azonban különösen szerették levest főzni! Ez a növény valóban nagyon gazdag C-vitaminban, ban ben kalcium és be Vas. Nagyon könnyen főz, akár levesben, pitében vagy burgonyával. A csalán növény is gazdag energiában. Te is szárított leveleit tartsa meg gyógyteákat készíteni (ne aggódj, már nem fognak szúrni).
3/bodza, cserje, finom illatú ehető virágokkal
A fekete bodza tavasszal virágzó cserje. Virágait szokták főzni limonádék, nak,-nek illatos vizek vagy akár zselé. Készíteni is lehet bodzavirág fánk vagy ízesített bor. A vörös gyümölcsökéhez hasonló édes íze nem az egyetlen előnye. A bodzának is több van gyógyhatású tulajdonságok. Segít a köhögés, megfázás, ekcéma és égési sérülések leküzdésében. Bogyói gazdagok A-, C- és B6-vitaminok, és nagy koncentrációban tartalmaznak Vas. Hogy minden erényét kihasználhassa, gyógyteákat is készíthet szárított virágainak infúziója. A bodza ennek ellenére kerülni cukorbetegeknél. És ne legyél túl mohó: a túlzott fogyasztás hányást okozhat ...
4/A pitypang, egy teljesen elfogyasztott virág, beleértve a gyökereket és a leveleket is
A pitypangban minden jó! A gyökerei és levelei salátákban készülnek, például szalonnával, dióval és vinegrettel. A tökéletes íz trükkje: készítsd el őket pácoljuk vinegrettben legalább 30 perccel azelőtt, hogy megkóstolná őket. Ezenkívül a pitypang virágaival lehetőség van zselék készítésére (télen a torokfájás megnyugtatásához vagy a pirítós édesítéséhez) vagy akár ... borhoz is !