Ehető szobanövények; Visszahúzódó kertész
Titoktartás és sütik
Ez a weboldal sütiket használ. A folytatással elfogadja, hogy felhasználjuk őket. További információ, beleértve a sütik kezelését is.
Kérdés: Vannak olyan szobanövények, amelyek ehetőek és szépek egyszerre?
Válasz: Természetesen. Számos olyan trópusi növény létezik, amelyek szobanövényként termeszthetők, hogy felderítsék lakásainkat, és amelyek ennivalót is biztosítanak számunkra. De a gyakoribb szobanövények közül viszonylag kevés tartozik ebbe a kategóriába. A legtöbb "mindennapi szobanövény" nem tekinthető ehetőnek, vagy néhány (filodendron, dieffenbachia, a legtöbb spurg stb.) Még mérgező is.
Az alábbiakban egy kis képet adunk az ehető szobanövényekről.
Klasszikus szobanövények
Íme néhány ehető "mindennapi szobanövény". Szinte minden kertközpontban megtalálhatja őket:
Ananász (Ananas comosus)
A díszananászoknak többféle fajtája létezik, vöröses lombokkal, tarka stb. és mindegyikük olyan gyümölcsöt terem, amely talán kicsi, de tökéletesen ehető marad. Vásárolhat gyümölcsből ananásznövényt is, amely néhány év múlva meghozza gyümölcsét.
Kávéfa (Coffea arabica)
A fiatal kávéfák könnyen megtalálhatók a piacon, általában alig több, mint a palánták. 2 vagy 3 év múlva illatos fehér virágokat adnak, majd vörös gyümölcsöket kapnak, amelyekből meg lehet enni az édes húst, megsütni és ledarálni a magokat, hogy finom ital legyen.
Illatos muskátli (Pelargonium graveolens és mások)
Számos olyan változat létezik, amelyek aromája a leginkább változó: citrom, rózsa, kókuszdió, alma, őszibarack, eper, szegfűszeg stb. A levélzetet a fogmosáson kívül a főzés során felhasználhatjuk ételek ízesítésére is. A Richters (Kanada) több mint 70 fajtát kínál!
Kínai rózsaszín hibiszkusz (Hibiscus rosa-sinensis)
A virágok ehetők és gyakran használják gyógyteában. Íme egy cikk erről a növényről: Hibiszkusz termesztése beltéren.
Monstera (Monstera deliciosa)
A filodendron néven is ismert név (valójában egy közeli rokon neve), a monstera nagy, levágott leveleivel lenyűgöző szobanövényt készít. Amikor eléri az érettséget, kivirágzik, fehér virágot idéz, amely emlékeztet egy kalla, majd ehető gyümölcsre, ezért botanikai epitéje deliciosa. A gyümölcsöt 11–12 hónapig érni kell hagyni. Amikor a mérleg leesik, kész enni. Vegye figyelembe, hogy a növényben minden más, beleértve a leveleket, szárakat és éretlen gyümölcsöket is, mérgező.
Calamondin narancsfa vagy otthoni narancssárga (X Citrofortunella microcarpa, anc. X C. mitis)
Ez az egyetlen citrusfélék, amelyeket általában szobanövényként kínálnak, és beltérben bőségesen virágoznak és gyümölcsök. A gyümölcsök nagyon savasak, de felhasználhatók a főzéshez, különösen a lekvárok készítéséhez. Néhány egyéb beltéri citrus javaslattal kapcsolatban olvassa el tovább.
Dekoratív chili (Capiscum annuum és mások)
Minden paprika ehető, még a dísznövényként értékesített fajták is. Csípős paprikák, még nagyon forrók is. A növényt azonban néha "emberi fogyasztásra alkalmatlan" címkével látják el vásárláskor. Miért? Ez az, hogy ezeket a növényeket emberre potenciálisan mérgező rovarirtókkal kezelték. Lehetne azonban betakarítani és elvetni magjaikat, és ehető gyümölcsöket szerezni a 2. generációban.
Tea növény (Camellia sinensis)
Most megtalálható a faiskolákban, bár nem olyan gyakori, mint a korábbi növények. Íme egy cikk róla: A teanövény, mint szobanövény.
Apartman lóhere (Oxalis triangularis, syn. O. regnellii)
Ennek a népszerű növénynek a levelei lehetnek lilásak vagy zöldek, ezüstös vagy rózsaszínű makulával vagy anélkül. Ne fogyasszon belőlük túl sokat, hacsak nem főzi meg, mert a bennük lévő oxálsav mérgező, ha nagy mennyiségben fogyasztja. Megnyugtatásul tudd meg, hogy a spenót, amelyet gyakran fogyasztunk, oxálsavat is tartalmaz, és mérgező, ha nagy mennyiségben fogyasztjuk. Mint mondják, ezt az adagot adja a méreg. Egyél szerényen, és nem lesz gond.
Gyümölcsfák
A legtöbb trópusi gyümölcsfának virágzás előtt túl nagyra kell nőnie, vagy sok évre van a terméstől, ami nem teszi őket jó ehető növényekké az otthon számára. Díszes háznövényként is termeszthető, de nem valószínű, hogy gyümölcsöt teremtenének otthonában. Ebbe a csoportba tartozik az a sok trópusi növény, amely magból, pipából vagy dióból termeszthető, például avokádó (Persea americana), mangó (Mangifera indica), papaya (Papaya carica) stb. Kellemes vetni őket, és nézni, ahogy nőnek ... de a gyümölcsöt még sok év után sem szabad számba venni. Ne feledje azonban, hogy ezeknek a gyümölcsfáknak gyakran vannak törpefajtái, amelyek beltéren is teremhetnek gyümölcsöt ... ha megtalálja őket.!
A következő gyümölcsfák alkalmasabbak otthonaink termesztésére, ezért jó ehető szobanövényeket készítenek.
Acerola vagy Barbados cseresznye (Malpighia glabra)Egy kis cserjés gyümölcsfa, amely rózsaszín virágokat és piros bogyókat hoz létre, amelyek legalább kinézetre emlékeztetnek egy cseresznyére. Elég könnyű termeszteni.