Ehetsz nyers savanyúságot a kertből, mint a kígyóuborkát (táplálék, uborka)
Hibát követtem el, és cukkini helyett szétszórtam az uborkamagokat a kertben. Most van uborkám a betakarításhoz, de csak kevés, így kevés ahhoz, hogy savanyítsam. Most nem vagyok biztos abban, hogy a kis uborkákat salátaborkának használhatom-e, és így nyersen fogyaszthatom őket?
4 válasz
Szerintem még jobban ízlik! Húzza le őket előzetesen.
teheti - ha hajuk van, dörzsölje őket ruhával és vigyázzon a végére, keserűek, különben ízletesek lehetnek
Átvágom őket (a nagyobbakat) és megtöltöm a felét tsazikival és darával, megszórom sajttal és fél órán át sütök mindent a sütőben - mennyei:-)
Szerintem is jobban ízlik, mint a normál kígyóuborka.
hasonló kérdések
Ha igen: miért? ^^ miért nem eheted meg őket így?
és: hogyan lehet a legjobban elhelyezni őket?
előre is köszönöm!
Szeretek cukkinit enni, és általában a serpenyőben főzöm őket. A cukkini nyersen is fogyasztható?
Lehetséges, hogy botulinum képződik a savanyúságokon? Szerintem nem a savasság miatt.
De mi van, ha a botulinum az uborkán volt a pácolás előtt, az ecetből származó sav elpusztítja a baktériumokat és a mérget ?
Ehet nyersen is cukkinit? Ha nem, miért ne?
Tehát vágd és z. B. Salátaként karalábét és paprikát fogyasztani? Tudom, hogy ez furcsa kombináció lehet, de a próbálkozás több mint tanulás vagy a mondás. Fontos lenne számomra, főleg, hogy egészséges legyen. Nem érdekel, hogy végül milyen ízű. Meg kell tudnom enni, és nem a többieknek. Nem kínálnám fel, amíg nem tudom, milyen az íze. Főleg arról szól, hogy ehet-e nyersen cukkinit. Anyám azt mondta, hogy csak a vékony cukkinivel működik.
A következő probléma: nyers cukkini, mindegyiket megpróbálta -> nem keserű. Ezután zöldséglevesben főzve megpróbálta -> nem keserű. Végül pürésítve -> majd TÖBB KESZT! Kérem, magyarázza ezt valaki? A keserű anyag káros az egészségre? Köszönöm a fáradságot! Egyébként a cukkini NEM régi, NEM nagy a saját kertjéből, és a magokat megvásárolták!
Helló, kaptam egy óriási cukkinit a kertből. De üreges és kopott belül? Megehetem még a cukkinit?
Tehát anélkül, hogy főtt volna, főzött, sült volna, vagy ilyesmi.
Nagyon friss hobbikertész vagyok, és ebben az évben nőtt fel a cukkini magvakból először egy speciális kertész. Az első kicsik készen állnak, és fel akarom őket készíteni. De most azt olvastam ma, hogy a cukkini halálosan mérgezővé válhat, ha stressz vagy dekoratív sütőtök vannak, ezt keserű ízük alapján meg lehet állapítani. Mivel nincs a legzöldebb hüvelykujjam, és a bél ösztönömnek megfelelő öntözés és újratelepítés, a stressz nagyon jó lehet.
A cukkinim nem keserű. Amikor nyersen próbálkozom velük, kellemesen diós ízűek (diósabbak, mint a biopiacról származók, nagyon semlegesek, az enyémek is elég kicsiek) egyikük kicsit jobban emlékeztet az uborkára.
A keserű nem automatikusan azt jelenti, hogy ártalmatlan, vagy "átízlelhetem" a mérgezőt? Most már nagyon félek a sok figyelmeztetéstől, és csak azokat akarom megenni, amelyek a piacról származnak.
rebarbara van a kertben, amely már virágzik. a kérdésem az, hogy ehetem-e még nyersen?
Két cukkinim van a kertben, a levelek kifehéredtek és hervadni kezdenek. Tehát levágtam őket, de a szárak még mindig frissnek tűnnek, most kíváncsi vagyok, ehetőek-e. Tudna valaki segíteni nekem. Előre is köszönöm!
Helló, a cukkini a kertben jól megnőtt, és szerintem a cukkini nagyon szép. Mondhatunk-e valamit annak ellen, hogy belém fütyüljenek, ahogy van?
Csarnokolajok! Megeheti a menta szárát is? Vagy inkább hagyja békén, és csak megeszi a leveleket? (Nyers, a kertből) Nagyon köszönöm!
Egy (igazán nagy, a saját kertjéből származó) cukkini már nem jó, ha kissé puha belül? És vannak-e egyes kis magjai? Normál illata van, kívülről általában kemény is, csak belül nem ilyen. grillezni akarsz