Ehetsz tésztát edzés után?

Minden profi sportoló régóta ismeri. Megfelelő étrenddel még magasabbra teheti a mércét a siker érdekében. De még a szabadidős sportolók is egyre jobban használják ezeket az ismereteket. Ha sikerre vágyik a sportban, a testnek a sok edzés mellett mindenekelőtt gyorsan rendelkezésre álló energiára és elegendő folyadékra van szüksége.

Az izmokat energiával kell ellátni

A sportban elért siker izommunka, és az izmoknak energiára van szükségük ahhoz, hogy dolgozni tudjanak. Ezt táplálék útján kapják meg: szénhidrátok formájában, például tészta, zsír és fehérje. De vigyázz. Ha ezt az energiát nem fogyasztják el hamarosan étkezés után, a test raktárakban tárolja, például a szerelmi fogantyúkban vagy a glikogénben, a máj és az izmok szénhidráttartalékában. A szénhidrátok, mint a tészta, a leghatékonyabb energiaforrás a testmozgás során. Elegendő szénhidrát- vagy glikogénkészlet nélkül gyorsan kimerülünk. Gyorsan pótolhatjuk az üres glikogénkészleteket szénhidrátban gazdag ételekkel. Ezért a tésztának feltétlenül minden sportoló étlapján szerepelnie kell. Legjobb a verseny előtti utolsó étkezésként.

Minden sportoló szereti a zöldséges tésztát

Fontos azonban figyelni az alacsony zsírtartalmú szénhidrát-beszállítókra, mint például a tészta, kenyér, rizs vagy gabonafélék. Mivel a szénhidrátokból jól feltöltött energiatárolók, a zsírból pedig csak a kis energiatárolók optimálisak. A verseny előtti napon lehetősége van feltölteni a glikogénkészleteket a csúcsra. De természetesen megfelelő étrenddel. Azok a sportolók, akik számára a teljesítmény minden és minden, az utolsó nagyobb étkezésként tésztára és zöldségre esküsznek. A 100% durumbúza búzadara készült tészta szénhidrátokat tartalmaz, ezért különösen ajánlott a tésztaételekhez. A zöldségfélék alacsony zsírtartalmúak, gazdag vitaminokban és létfontosságú anyagokban, ezért ideális esetben kiegészítik a tésztát sportolói étkezésként.