Ehetünk minden nap sajtot

Publikálva 2017.06.07., Frissítve 2019.05.24

sajtot

Igen ! Naponta legalább egy adag sajt elfogyasztása jót tesz az egészségének, az ízlelőbimbóknak és a morálnak.

A franciák szeretik a sajtot, és igazuk van: kiváló az egészségre és kellemes az ízlelőbimbókra, a legváltozatosabb tejtermékek mind jók !

Sajt az egészségre

A Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program (PNNS) a tejtermékek napi fogyasztását javasolja, hogy egyszerűen és természetesen fedezze a szervezet kalcium-, vitamin- és nyomelem-szükségleteit. A sajtok azonban nemcsak ezeket az alapvető tápanyagokat biztosítják, hanem magas emészthető fehérjetartalmat és nagyon magas biológiai értéket is. Napi 3 tejtermék fogyasztása a fajtától függ: tej, tej és sajt, és elérik az egyensúlyt !

Mi van akkor, ha kontrollálod a súlyod? Nincs szükség a sajt eltávolítására. Ésszerű és indokolt mennyiségben fogyasztva nem hízik meg, és fogyókúrás étrenddel kombinálva nem akadályozza a fogyást. Nincs értelme ragaszkodni a túróhoz, amelyet nagyra értékelnek frissessége és könnyedsége miatt: amikor fenntartható módon kívánja figyelemmel kísérni az alakját, az ételek „élvezeti” dimenziója alapvető. Ezenkívül a lipidekre még az étrend részeként is szükség van. A legfontosabb a sokszínűségben van !