Éhség és táplálkozás
Éhség és táplálkozás Az éhség mindenütt jelen volt a fogvatartottak számára a neuengamme-i koncentrációs táborban. A fogvatartottak napi három étkezést kaptak. Reggel csak valami kávé vagy vékony leves volt. Az ebéd, amelyhez a fogvatartottaknak sorban kellett állniuk a vízforralóknál, egy vizes levesből készült, fehérrépával vagy káposztával és egy kevés zsírral vagy burgonyával. Az esti névjegyzék után, amely gyakran órákig tartott, a foglyoknak megadták a kenyéradagjukat, plusz egy kis margarint, sajtot, kolbászt vagy esetenként lekvárt. Néhány fogvatartott megpróbálta megmenteni a kenyér egy részét másnapra. Éjszaka az ágyban rejtegetni az ételt rizikós volt, mivel azt gyakran rabtársai lopták el, életveszélyes éhség vezérelve. 1940-ben az étel alig volt elegendő. Túl kevés és alacsonyabbrendű ételt osztottak ki, és az SS is használta a foglyok konyháját. Az alultápláltság, a zsír-, fehérje- és vitaminhiány, valamint a kemény munka miatt a fogvatartottak gyorsan tehetetlenné és apatikussá váltak, sokan kimerültségben és betegségben haltak meg. Neuengamme koncentrációs tábor emlékmű A sokszorosítás nem megengedett
Éhség és táplálkozás 3 Az élelmiszerek elosztása során hátrányos helyzetbe kerültek azok a foglyok, akik a tábori hierarchia legalján voltak, például zsidó és szovjet foglyok, valamint romák és sintik, de új jövevények is. Gyakran utoljára jöttek, és csak a maradékot kapták. 1942 áprilisában csökkentették a foglyok táplálékadagját. A körülmények a következő télen annyira romlottak, hogy a foglyok több mint tíz százaléka halt meg havonta. A túl alacsony táplálékadagok az SS eszközei voltak ahhoz, hogy megtörjék a foglyok ellenállási hajlandóságát és önérvényesítését, és nemcsak munkával, hanem éhezéssel is elpusztítsák őket.
4 Éhség és táplálkozás Az olasz volt rab, Rinaldo Rinaldi, akit 1944 februárjában felvettek a hannoveri-stöckeni (kontinentális) altáborba, beszámol a kenyér bonyolult elosztásáról: Késő órában vacsorát adtak nekünk: a sorsdöntő kenyérszeletet. A megosztási ünnepséggel kezdtük. Kenyeret osztottak szét, hasonlóan a pirítós kenyérhez, amelyet hét ember között kellett elosztani. Adagunk két ujj vastag szeletből állt. Eleinte nem volt könnyű megosztani ezt a kenyeret, mert nem tudtuk, hogyan. Az első este még késünk sem volt, és kezünkkel le kellett tépnünk a kenyeret. Volt egy közös érdek, amely riválisokká tett bennünket ezekben a pillanatokban: a túlélés. Rinaldo Rinaldi. Levél, 1989. (ANg, PGS H, Rinaldo Rinaldi)
6 Éhség és táplálkozás A német volt fogoly, Fritz Bringmann, akit 1941. szeptember vége és 1944. április között a neuengamme-i koncentrációs táborban raboskodtak, arról számol be, hogy a szovjet hadifoglyok hátrányos helyzetben voltak a tábor élelmiszer-elosztásában: a burgonyát és a céklát meghámozták a nagy tábor étkezése során. Erre nem volt szükség a hadifoglyok számára. Csak mentél, durván leöblítetted őket, majd egy speciális vízforralóban megfőzted őket. Mindenekelőtt természetesen lényegesen kevesebb zsírral és a húsról nem is beszélve! Egy ideig halat adtak az orosz hadifoglyok ételeihez. Amikor az ételvödröket kinyitották a tömbökben, annyira bűzlött, hogy az ember éhesnek érezte magát. Fognia kellett az orrát, hogy egyáltalán elfojtsa az ételt. Enni kellett, hogy életben maradhass. [. ] Olyan öklendezés érzése támadt, hogy alig tudta levinni az ételt! De csak enni kellett, hogy fenntartsa rugalmasságát. Fritz Bringmann. Vasárnapi beszélgetés, 1986. március 13. (ANg, HB 152)
Éhség és étel 7 További étkezés Az éhség mindig is uralta a foglyok gondolkodását és viselkedését. Szorongásukban füvet, földigilisztákat, burgonyahéjat vagy konyhai hulladékot ettek. A kannibalizmus eseteit a túlélők néhány jelentése is említi. Ezen extra ételek nélkül sokaknak nehéz lett volna túlélni. Ha észrevették, hogy a foglyok ilyen módon további élelmet szereztek, az SS-ek gyakran szigorúan megbüntették őket.
8 Éhség és táplálkozás A lengyel volt fogoly, Watzław Celej, akit 1941 májusától fogva tartottak fogva a neuengamme-i koncentrációs táborban, arról számol be: 1942 nagy éhezés éve volt. [. ] Volt, aki emellett gyomokkal táplálkozott, de már nem élte meg a szabadságot. Watzław Celej. Tanúvallomás a lublini bíróság előtt, 1946. augusztus 27. (ANg, HB 171)
Éhség és táplálkozás 9 A lengyel volt fogoly, Mieczysław Krause, 1940 decemberétől a neuengamme-i koncentrációs táborban börtönben ülve beszámol: [T] normális fogoly, aki ébredés után reggel megitta a csészéjét kávét, majd éhesen ment dolgozni. kap valamit enni? A kertben dolgoztam, ki kellett ásnom a földet, egy velem dolgozó franciának volt egy doboza, és beletette az összes talált földigilisztát. Megkérdeztem tőle: Jean, szeretnél horgászni? És adott neki is. Délben sok, valószínűleg csaknem száz földigilisztát gyűjtött össze. Betette a vizes levesbe, és megette a kanállal. Mieczysław Krause. Interjú, 1984. július 25. (ANg, HB 511)
10 Éhség és táplálkozás Az ukrán volt fogoly, Ivan Kirillowitsch Mitropolenko, akit 1944. február 9-től a neuengamme-i koncentrációs táborba zártak, beszámol: Kicsit jobban járnak azok, akiknek a kutyákra kell vigyázniuk. Megehették a maradék kutyaeledelt. Ivan Kirillovich Mitropolenko. Kérdőív, nem keltezéssel. (ANg, HB 716)
Éhség és táplálkozás 11 A tábori étkezde foglyai, akik pénzutalványokat kaptak családtagjaiktól, havonta legfeljebb 20 Reichsmark értékkel vásárolhattak valamit a tábori menzán. A menza csak vasárnap volt nyitva, de nem minden héten. Az ott eladásra kínált áruk egy része szintén romlott vagy nem volt használható a foglyok számára.
12 Éhség- és táplálékpénz-átutalás a rokonoktól a koncentrációs táborba tartó fogvatartottakhoz pontosan szabályozott volt. A beérkező összegeket raktári számlára könyvelték el, és csak kis összeget fizettek ki a fogvatartottaknak, akik időnként további alacsony minőségű ételeket és cigarettákat vásárolhattak túl magas áron a fogvatartottak menzájában. (BArch, NS 4 Na-6)
Éhség és táplálkozás 15 A lengyel volt fogoly, Adam Jurkiewicz, 1943 márciusa és decembere között a neuengamme-i koncentrációs táborban raboskodva, beszámol a menza bevásárlásáról: Egy vasárnapi akción megjelent a kantin ablakában egy feljegyzés: 10 márka/2 tálért vásároljon. A fogolynak, aki vásárolni akart valamit a menzán, rendelkeznie kellett a 10 márkával, és azt sem tudta, mit kap érte. Az eladás úgy történt, hogy a tálakkal egy ajtón keresztül beléptünk a menza épületébe. Az első kis ablakban odaadtad a tálakat, továbbmentél és megálltál az utolsó kis ablaknál. Időközben megteltek a tálak, és az utolsó ablaknál megkapta az árut, miután befizette a 10 márkát. Az eladó a vevőnek adott egy doboz 10 cigarettát, a 2 tál valamivel megtöltött és papírzacskót. A tálakban akkor volt z. Pl .: az egyikben = 1/4 l mustár és 1/4 l savanyú zöld paradicsom, a másikban = 1/4 l almaszósz és 1/4 l szilvás cékla. A papírzacskók tartalmazhattak: körülbelül 1 kg köménymagot vagy 1 kg sót, valamint valamilyen készítményt, például habkő (homok), amely - amint a csomagoláson található címke jelezte - kiváló eszköz volt a konyhai tálcák tisztítására.
16 Éhség és étel A halmozott dolgok általános értéke állítólag 10 márka volt, de mit használtak a foglyok számára? A menzából való kilépéskor a köményt a földre öntötték. Néhány száz kiömlött kömény után a menza előtti utat vastag réteg borította. A kovászos ecetes paradicsomot nem lehetett enni ebben a mennyiségben. Az óvatos németek hordókat tettek a menza kijárata elé, és számítottak az értéktelen vásárlások eldobására. Ezeket a hordókat rövid idő alatt megtöltötték a paradicsommal. A vásárlás napján a laktanya minden asztalán mustártál volt, amelyet csak a hónap végén használtak kenyérre. Ugyanez volt a sóval is. Nem emlékszem, mit csináltunk a tisztítószerrel. Jurkiewicz Ádám. Jelentés Neuengamme-ba történő szállításról, dátum nélkül. (ANg, HB 435)
Éhség és élelmiszer 17 Juttatások és csomagküldemények Tekintettel a munkaerő-igényre a háborús gazdaságban, Himmler 1942 decemberében intézkedéseket rendelt el a koncentrációs tábor foglyainak halálozási arányának meredek emelkedésének csökkentése érdekében. Ennek eredményeként az étkezési helyzet enyhén javult a neuengamme-i koncentrációs táborban is. Többek között több nehéz munkástámogatást osztottak szét reggel a munka részleteiben, amely két szelet kenyérből állt. Ezenkívül bizonyos fogvatartottak (köztük német, skandináv, lengyel és cseh fogvatartottak) engedélyt kaptak arra, hogy alkalmanként csomagokat kapjanak rokonaiktól. A Nemzetközi Vöröskereszt 1943-tól kezdve csomagokat is küldött a foglyoknak. 1944 végétől a vöröskeresztes csomagokkal nagyobb szállítmányok érkeztek a neuengamme-i koncentrációs táborba. A tábori adminisztráció ezt több hónapig visszatartotta. Csak 1945 márciusában/áprilisában adta át a csomagok egy részét a foglyoknak. Az SS-ek azonban többségüket magukban tartották. A további ételcsomagok, a táborban további élelem megszerzésének lehetősége vagy a rabtársak szolidaritása nélkül a fogvatartottak többsége aligha tudta túlélni.
18 Éhség és táplálkozás A kenyér és a Vöröskereszt csomagjainak elosztása túlzsúfolt fogolytömegben a neuengamme-i koncentrációs táborban. Hans Peter Sørensen dán volt fogoly rajza, aki 1944 októberétől a neuengamme-i koncentrációs táborban volt fogva. (MDF, Z.356)
Éhség és táplálkozás 19 Az SS Gazdasági Igazgatóság Főirodájának vezetőjétől, Oswald Pohltól a táborparancsnokok 1943. október 26-i körleveléből kiderül, hogy a Himmler által tíz hónappal korábban elrendelt koncentrációs tábori fogvatartottak táplálkozásának javítását célzó intézkedések megnövelték a koncentrációs táborok halálozási arányát. nem ereszkedett le. A Pohl által a körlevélben a táborparancsnokoknak adott legtöbb parancsot szintén nem tartották be. Éppen ellenkezőleg, a koncentrációs táborokban az élelmiszerellátás a háború során egyre inkább romlott. (BArch, NS 3/386)