Receptek anyagcsere-kúrára - fogyasszon könnyedén és ízlésesen
Az ideális súlyra való törekvés arra késztet bennünket, hogy időről időre új étrendeket próbáljunk ki, és szigorúan tartsuk be a táplálkozási tervet. Az anyagcsere-étrend alacsony kalóriatartalmú, magas fehérjetartalmú étrenden alapul. Az anyagcserét alacsony szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú ételek révén hasznosítja. A kúra 21 napig tart, és négy szakaszra oszlik. Az anyagcsere gyógyításának különféle receptjei segítenek ebben.
Anyagcsere vagy hCG diéta - mi a hCG?
Az anyagcsere-gyógymód még mindig jól ismert, mint hCG diéta. A hCG (az emberi koriongonadotropin rövidítése) egy hormon, amelyet a nők a terhesség alatt termelnek annak érdekében, hogy optimálisan ellátják a babát tápanyagokkal, és ezáltal a terhesség bizonyítéka. Albert T.W. brit endokrinológus Simeons megállapította, hogy a hCG-ben szenvedő betegek inkább zsírokat veszítenek, mint izmokat. Ezért azt javasolta, hogy a hormont vegyék be az ultra alacsony kalóriatartalmú étrend kiegészítéseként.
Fontos megemlíteni, hogy a napi kalóriabevitel csak 500–1000 kalóriára korlátozódik. A tudomány egybehangzó véleménye, hogy az alacsony kalóriamennyiség a hibás a gyors fogyásért és nem a hormon felszívódásáért. Ha betartja az előírt táplálkozási tervet, és átmegy a négy fázison, akkor akár 10 kilót is könnyen leadhat. Az anyagcsere-étrendet gyakran kritizálják egy erős jo-jo hatás miatt, mert egyértelmű: ha a kúra után ismét normális kalóriát eszel, akkor az ismét növekedni fog.
Almased fogyás receptek reggelire, ebédre és vacsorára
Magas szénhidráttartalmú diéta fogyás és izomépítés érdekében - hogyan működik?
Energiagazdag reggeli 20 finom recepttel
A metabolikus rend szakaszai
Az anyagcsere-kúra összesen 21 napig tart, és négy különböző szakaszra oszlik: töltési szakasz, étrend, stabilizációs szakasz és fenntartó szakasz.
1. Töltési szakasz - 2 nap
Az első két nap bármit megehet, amit csak akar. Naponta 2000-3000 kalóriát fogyaszthat, és 3-4 liter folyadékot fogyaszthat. Az alkohol szigorúan tilos a diéta alatt.
2. Diéta szakasz - 21 nap
A diéta második szakasza döntő, hogy sikeres-e a kúra. Az étrend nagyon szigorú, és csak napi 500-700 kalóriát engedélyez. Ezenkívül funkcionálisabb, és az anyagcsere-kúra receptjei egyszerűek és kevesebb előkészítési időt igényelnek.
Az előírt kalóriamennyiség elsősorban a fehérjék révén szívódik fel, amelyeket nem szabad keverni. Az étrend-kiegészítőket és a hCG terhességi hormont gömbök vagy cseppek formájában minden étkezés előtt beveszik. A következő élelmiszerek ezért tilosak:
- Cukor és minden édesítőszer
- Tej és erjesztett tejtermékek
- Mindenféle zsír és olaj
- Szénhidrátok, például kenyér, rizs, tészta stb.
3. stabilizációs szakasz - körülbelül 21 nap
A szigorú diétás szakasz után az étrendet lassan meg kell változtatni. Célszerű kb. 3 hétig alacsonyan tartani a kalóriaszintet, és 500 és 700 kalória között fogyasztani. Lassan növelheti a kalóriabevitelt minden nap, és többet is bevehet, például napi 60 kalóriát. Ez lehet 20 gramm mozzarella vagy 50 gramm rizs. Ennek a fázisnak a lefolyása különösen fontos, hogy ne legyen jojó-hatás.
4. Karbantartási szakasz - korlátlan ideig
Az anyagcsere-kúra utolsó szakasza nem korlátozott időben. Arról szól, hogy megszokja az egészségesebb étrendet a mindennapi életben, és teljesen megváltoztatja azt. Mindenki kiszámíthatja az egyéni kalóriaigényét, és ügyeljen arra, hogy ne legyen többlet.
Táplálék-kiegészítők
A kúra díszítése nemcsak a súlycsökkentés, hanem a szervezet megtisztítása és méregtelenítése is, ezáltal visszaállítja az anyagcserét. Az étrend-kiegészítőket naponta fogyasztják. Különös hangsúlyt kap a szőlő kivonat, a szerves kén, az omega-3 zsírsavak és a glükomannán.
Az anyagcsere receptjei és az engedélyezett élelmiszerek felvétele
Annak érdekében, hogy egyetlen izomtömeg sem bomlik le, a fehérjebevitel különösen fontos az anyagcsere-kúra során. Itt van egy rövid áttekintés arról, hogy mely élelmiszerek használhatók:
- Hús: Csirke, pulyka, sovány marhahús, sertés és bárány
- Húspótló: Tofu, seitan, tempeh, csillagfürt
- Hal: Lazac és tonhal (olajban nem pácolt, lepényhal, tengeri keszeg, tőkehal, csuka, laposhal, nyelvhal, sügér), kagyló, scampi, garnélarák, rák
- Tejtermékek: Író, túró, kefir, alacsony zsírtartalmú joghurt, alacsony zsírtartalmú kvark, skyr
- Zöldségek: Padlizsán, karfiol, brokkoli, gomba, cikória, kínai káposzta, édeskömény, újhagyma, uborka, kelkáposzta, karalábé, saláta, mángold, paprika, vörös káposzta, kelbimbó, póréhagyma, jégsaláta, rakéta, retek, retek, uborka, spenót, spárga Zeller, paradicsom, fehér káposzta, kelkáposzta, cukkini, hagyma
- Gyümölcs: Alma, körte, gránátalma, szilva, eper, málna, áfonya, szeder, ribizli, áfonya, egres, áfonya, cseresznye, mandarin, narancs, grapefruit, nektarin, őszibarack, passiógyümölcs
- italok Csendes víz, édesítetlen fekete kávé, fekete, zöld és pártea
Az anyagcsere gyógyításának receptjei és mely ételeket kerülni kell
Mint már említettük, az alkohol tabu, csakúgy, mint mindenféle ital és cukor hozzáadott termék, például kész mártások, mustár és paradicsompüré. Fűszerek megengedettek. Kerülni kell a cukorban gazdag gyümölcsöket és zöldségeket, például a mangót és az ananászt, a sárgarépát, a burgonyát vagy a tököt. Az olyan hüvelyeseket, mint a lencse és a bab, magas szénhidráttartalmuk miatt is kerülni kell.
Anyagcserés receptek: általában fehérjékből, sok gyümölcsből és zöldségből készülnek
Néhány korlátozás ellenére sokféle kombináció létezik. Az anyagcsere-kúra receptjei valóban változatosak és kombinálhatók. Itt mutatunk be például három reggelit, ebédet és vacsorát. 3 nagyszerű receptet is kínálunk, amelyek kicsit időigényesebbek, de tökéletesek az ünnepi étkezésekhez. Így vendégei biztosan meg fogják győzni, hogy az anyagcsere-étrend egészséges és ízletes lehet.
Reggeli receptek az anyagcseréhez
Az anyagcsere kúra reggeli receptjei nagyon egyszerűek. A nap folyamán ihat egy csésze fekete kávét tej és cukor, illetve cukrozatlan fekete vagy zöld tea nélkül. Gyakran előfordul, hogy a reggeli kizárólag meleg italból és talán egy Kornspitzből áll. Azok számára, akik szeretik a reggelit, 3 egyszerű lehetőséget kínálunk.
1. reggeli: két főtt tojás (ebédidőben vagy este tojás nem megengedett)
2. reggeli: egy marék gyümölcs (csak egyféle), 100 gramm alacsony zsírtartalmú kvark, 1 kenyér (naponta ne fogyasszon többet, mint 1 kenyér)
3. reggeli: egy marék friss sárgarépa citrommal
Ebéd receptek az anyagcseréhez
Az ebéd az anyagcsere fő étkezése. A lehető legtöbb fehérjét kell enni. Az ebédmenü alapvetően húsból vagy halból áll, zöldségekkel vagy salátával díszítve.
1. ebéd: két tojás (ha nem fogyasztottak tojást a reggelinél), két paradicsom, egy Kornspitz
2. ebéd: Baromfi szelet panírozás nélkül, ecetes saláta
3. ebéd: egy doboz tonhal (nem olajban), saláta, egy tojás, Kornspitz
Esti receptek az anyagcsere kezelésére
1. vacsora: Természetes joghurt (1% zsír) választott friss bogyókkal
2. vacsora: Uborka saláta, főtt sonka, gyümölcs, de banán nincs
3. vacsora: egy Kornspitz, spárga, paradicsom
Kreatív receptek egy anyagcserére
Saláta garnélával: Vásároljon, öblítsen le és vágjon friss salátát és zöldségeket, például paradicsomot, uborkát, retket és újhagymát. 120 gramm garnélarák is van. Egy köteg balzsamecet ízt ad.
Omlett cukkini: Vágjon fel 1 kis cukkinit és 1 kis hagymát, vagy opcionálisan reszelje le, majd tegye a forró serpenyőbe. Addig szúrjuk, amíg a folyadék nagy része el nem párolog. Csak ezután adjon hozzá 1 tojást. Ahhoz, hogy az omlett szép légies legyen, adjunk hozzá egy kevés vizet a tojáshoz, és folyamatosan keverjük a serpenyőben. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal.
Friss paradicsomsalátával díszített hal: Fűszerezzen 150 gramm halfilét sóval, borssal és paprikaporral. Ezután néhány percig sütjük mindkét oldalon az előmelegített serpenyőben. Vágjon egy tányérba friss paradicsomot és bazsalikomot, és tegye hozzá a sült halat.