Eka Prestige Artisan 3 az 1-ben; Pakmaya, pékség előkeverék, 1 kg-os zsák
Eka Prestige Artisan 3 az 1-ben premix a hagyományos pékáruk előállításához.
- tartalmaz kovász dehidratált, élesztő száraz és korrigáló Liszt;
- kiegyensúlyozott és praktikus termék (kenyérhez csak lisztre, vízre és sóra van szükség)
- a kenyér sűrű és rugalmas maggal rendelkezik, íze és megjelenése a kézműves kenyérre jellemző;
- a kész terméknek tiszta címkéje van (nincsenek E-k);
- kényelmesen 1 kg-os vákuumzsákokba csomagolva;
csomagolás: 1 kg-os vákuumtasakok 10 kg-os dobozban
- Kategória nélküli
- Akciók
- Szakács termékek
- Otthoni termékek
- Otthoni termékek
- Élelmiszer-tartósítószerek
- Gyors desszertek
- Friss élesztő
- Száraz élesztő
- Torta hozzávalók
- Borcsomag
- Otthoni termékek
- Professzionális termékek
- Pékség
- Édes tészták
- Liszt - pékség korrektorok
- Lisztmalom korrektorok
- Friss élesztő
- Péksütemények
- Torta töltelékek
- Cukrászda
- Ízek
- krémek
- Cukrászdai keverékek
- Ételkínálat
- Növekedési ágensek
- tartósítószerek
- Torta hozzávalók
- Pékség
Ajánlott recept:
Osztás és modellezés a kívánt formában
Élesztő: 50-60 perc 35 ° C-on, 75% páratartalom mellett
* ajánlott magas gluténtartalmú, alacsony és közepes deformációjú lisztet használni.