Tenside OTT aerátor szótár
A felületaktív anyagok olyan felületaktív anyagok, amelyeket kémiai vegyületekként definiálnak, és amelyek folyadékban oldódnak vagy diszpergálódnak, és előnyösen adszorbeálódnak a határfelületeken (pl. Víz/levegő). A felületaktív anyag kifejezés nem szinonimája a gyakran szinonimában használt detergenseknek, amelyek detergensek, és az adalékanyagok és töltőanyagok mellett felületaktív anyagokat is tartalmaznak. A felületaktív anyagokat a magánszektorban testtisztításra, valamint textíliák és háztartási cikkek tisztítására használják. Széles körben használják a kereskedelemben és az iparban nedvesítő, emulgeáló, diszpergáló és flotációs szerekként.

A felületaktív anyagok legfontosabb fizikai tulajdonsága, hogy képesek rögzülni (adszorbeálódni) a folyékony/szilárd, folyékony/folyékony és folyékony/gázos interfészekhez. Ez általában a kérdéses oldószer (víz) felületi feszültségének (jelentős) csökkenését eredményezi.
Molekuláris szerkezetüket tekintve a felületaktív anyagok hidrofil (vízbarát) és hidrofób (víztaszító) részből állnak. Az összes felületaktív anyag hidrofób komponense egy hosszabb alkil- vagy alkil-aril-láncból képződik. A molekula hidrofil része meghatározza a felületaktív anyag ionos vagy nemionos jellegét. E megkülönböztetés szerint a felületaktív anyagokat négy csoportba sorolhatjuk:
- anionos felületaktív anyagok
- kationos felületaktív anyagok
- amfoter (an- vagy kationos) felületaktív anyagok
- nemionos felületaktív anyagok
Anionos felületaktív anyagok esetében a hidrofil rész általában szulfonát-, szulfát- vagy karboxilcsoportból áll. A molekula hidrofil részén belüli kation például nátrium- vagy lítiumion. Az anionos felületaktív anyagok közé tartoznak a szappanok, alkil-szulfonátok, olefin-szulfonátok, észter-szulfonátok, alkil-aril-szulfonátok és szulfatált zsíros alkoholok. A kationos felületaktív anyagok főleg kvaterner ammónium-iont tartalmaznak hidrofil csoportként. Tipikus kationos felületaktív anyagok a kvaterner ammóniumsók, acilezett poliaminok és benzilammóniumsók. Az amfoter felületaktív anyagok a molekula elektropozitív és negatív részeit tartalmazó vegyületek, amelyek anion vagy kation felületaktív anyagként hatnak a pH-tartománytól függően. Jól ismert amfoter felületaktív anyagok a betainok és az aminosavak. Nemionos felületaktív anyagok esetében a hidrofilicitást egy poliétercsoport határozza meg. A nemionos felületaktív anyagok tipikus képviselői az alkil-feno-etoxilátok, a karbonsav-etoxilátok és a karbonsav-alkil-amidok. Az anionos felületaktív anyagokkal összehasonlítva a nemionos felületaktív anyagok kiváló alkalmazási tulajdonságokkal rendelkeznek.