Elainey lehetséges allergiája
A brokkoli allergia ritka. Lehet, hogy allergiás bármilyen ételre, beleértve a brokkolit is, de ez nem olyan gyakori, mint más ételallergia. A brokkoli allergia oka lehet a brokkoliban található szalicilát vagy bizonyos fehérjék.
Mi a brokkoli allergia?
Szalicilát allergia
A brokkoli allergia lehet szalicilát allergia.A brokkoli allergia tünetei általában azt jelentik, hogy érzékeny vagy a szalicilátokra, ami egy természetes kémiai anyag, amely megtalálható olyan növényekben, mint a brokkoli.
Néhány ember érzékeny lehet még kis mennyiségű szalicilátra is. Szintén tünetei lehetnek, ha más ételeket eszik szalicilátokkal, például:
- almák
- avokádó gyümölcsök
- bors
- Áfonya
- kávé
- uborka
- gyömbér
- diófélék
- mazsolák
- eper
- mid van
- cukkini
A szalicilátok nagy dózisa megtalálható a gyógyszerekben is, beleértve az aszpirint is.
Élelmiszer-pollen szindróma
A brokkoli allergia egyes fehérjék miatt előfordulhat. Néhány ember allergiás a brokkolira, mert hasonló fehérjéket tartalmaz, mint egyfajta pollen, amelyre allergiásak. Ezt hívják gyümölcs pollen allergiás szindrómának (vagy orális allergiás szindrómának).
olvassa el még:
Pszichózissal, depresszióval és rögeszmés kényszeres betegséggel diagnosztizálták
Selena Gomez fürdőruhában mutatja meg a veseátültetés hegét 2017-től
tünetek
A brokkolira vagy más ételekre allergia akkor fordul elő, ha immunrendszere tévesen úgy véli, hogy az étel káros. Még egy kis mennyiségű étel elfogyasztása immunválaszt válthat ki.
Ez azt jelenti, hogy immunrendszere antitesteket (kémiai hírvivőket) termel az ételek ellen. Az antitestek jelzik a testednek, hogy megtámadja az ételt, amikor legközelebb megeszi. A tested ugyanúgy "harcol" az ételekkel, mint egy vírus vagy egy bakteriális fertőzés ellen.
Ez allergiás reakciót okoz. A brokkoli allergia tünetei hasonlóak és változatosak, mint más típusú ételallergiák.
- száj bizsergése
- viszket
- köhögés
- tüsszent
- az orr folyik
- az ajkak vagy az arc duzzanata
- zihálás
- hányinger
- hányás
- szédülés
- bőrkiütés
Néhány embernek súlyos allergiás reakciója lehet, az úgynevezett anafilaxia. Ez életveszélyes lehet. Megtapasztalhatja:
- nehéz légzés
- nyak erősítése
- infláció
- szédülés
- alacsony vérnyomás
- elájul
A brokkoli iránti intolerancia van?
Az ételintolerancia eltér az ételallergiától. Az emésztőrendszert foglalja magában, nem az immunrendszert.
Előfordulhat, hogy étkezési intoleranciája van a brokkolival és más szaliciláttal szemben.
A tünetei valószínűleg különböznek az allergiás reakciótól. Megkaphatod:
- hasfájás
- görcsök
- gáz
- puffadás
- hasmenés
- fáradtság
Ha étkezési intoleranciája van a brokkolival szemben, akkor is lehetséges, hogy az allergiához hasonló tünetek jelentkeznek. A leggyakoribb tünetek a csalánkiütés vagy a kiütések.
Diéták szalicilát nélkül
Azoknál az embereknél, akik allergiák vagy érzékenyek az ételekben lévő brokkolira és szalicilátokra, a tünetek csökkentése érdekében kerülniük kell a növényi élelmiszerek hosszú listáját. Ez fizikailag és mentálisan is befolyásolhatja egészségét.
olvassa el még:
Angela Crenshaw: A 37-es stroke azt jelenti, hogy mindent újra meg kell tanulnia
A magas vércukorszint a szívbetegségek kockázatát jelenti. Zöld turmix recept a vércukor kiegyenlítésére
Egy tanulmány 30 étrendet vizsgált, alacsony szaliciláttartalommal. A kutatók azt találták, hogy az alacsony szaliciláttartalmú ételek étrendje néhány fontos vitamin és ásványi anyag hiányához vezethet.
Előfordulhat, hogy nem kap elegendő tápanyagot:
Az aszkorbinsav vagy a C-vitamin egy vízben oldódó vitamin, amely részt vesz a glükokortikoszteroidok és bizonyos neurotranszmitterek termelésében. Az aszkorbinsav is részt vesz a (.)
A táplálékhiány leküzdése érdekében fontos vitamin- és ásványianyag-kiegészítőket szedni, ha kiküszöböli az ételeket szalicilátokkal.
Kérdezze meg orvosát vagy táplálkozási szakemberét az Ön számára legjobb kiegészítőkről és arról, hogy mikor vegye be őket. A táplálkozási szakember segítséget nyújthat az étkezés és étkezés tervezésében, hogy megfeleljen táplálkozási igényeinek.
Egyes tanulmányok azt találták, hogy a probiotikus kiegészítők szedése csökkentheti az ételallergia tüneteit. További kutatásokra van szükség az ilyen típusú kezeléssel kapcsolatban.
Röviden
Brokkoli allergia. Lehet, hogy allergiás a brokkolira, bár ez nem túl gyakori. Nagyobb valószínűséggel van ételallergia más ételekre, például földimogyoróra, tejtermékekre és búzára.
Ha allergiás vagy érzékeny a brokkolira, akkor egyéb, természetes szalicilátban gazdag zöldségek és gyümölcsök fogyasztása esetén is jelentkezhetnek tünetei. Egyes gyógyszerek, például az aszpirin, nagy mennyiségben tartalmaznak mesterséges szalicilátokat. Lehet, hogy allergiás rájuk.
A brokkolival szembeni allergiás reakció megelőzésének egyetlen módja az, ha kerüljük a fogyasztását. Az allergiás tünetek kezelésére antihisztaminok és epinefrin tartoznak.