Elég ijesztő.Dehogyis! Három aranyos sütőtök recept Halloween

Néhány hete az egyik vagy másik előkert és ablak dekoráció meghívja az embereket a borzongásra és a csodálkozásra. És ez nem az ízlésről szól, sokkal inkább a Halloweenre való felkészülésről. A horror fesztivál ma ismét ünnepli évfordulóját, ezért hozzájárulásunk teljes egészében a horror e hagyományának szenteltetik.

Sütőtök: gasztronómiai ősszel

A tök természetesen elengedhetetlen a sikeres halloweeni dekorációhoz. Ezek az abszolút fénypontot képviselik, és - egyéni ízléstől függően - hátborzongató vagy egyszerűen dekoratív érzetet adnak. A gyertya kihasított tökbe helyezésének hagyománya egyébként több évszázados, és egy legendához vezet vissza. A fő szerepet ebben a történetben az ivó Jack O’Lantern tölti be, aki állítólag lesből verte az ördögöt. Amikor Jack meghalt, nem engedték, hogy a mennybe vagy a pokolba kerüljön, mivel mindkét erővel eljátszotta. A sztori szerint halálra volt ítélve, mint élőhalott - csak izzó szénnel és fehérrépával felszerelve.

Halloween alkalmából három receptet választottunk ki Önnek, amelyekkel kényeztetheti magát és szeretteit a fesztivál körül. A fő összetevő természetesen a tök! És hogy egy kis változatosságot adjunk ennek a növénynek az elkészítési lehetőségeivel, három édes sütőtök receptet szeretnénk megismertetni. Szerinted milyen íze van? Azt gondoljuk: első osztály, és alig várjuk, hogy megosszuk veletek kedvenc receptjeinket.

Édes sütőtökös gofri tejeskávéval

A gofri a hagyományos kávé keksz első osztályú alternatívája. Akkor miért nem próbálhat ki valami újat vasárnap délután? Az édes sütőtökös gofri receptje finom és változatos ötlet a következő kávézáshoz.

Szüksége lesz ezekre az összetevőkre:

- 1 Hokkaido tök (közepes)
- 200 g liszt
- 5 evőkanál cukor
- 1 db. vaníliás cukor
- 250 ml tej
- 2 tojás
- 60 g olvasztott vaj
- 1 evőkanál sütőpor
- 1,5 teáskanál fahéjpor
- 1 csipet só

Hogyan készítsd el:

1. Melegítse fel a sütőt 175 ° C-ra felső és alsó hőfokra. Az édes tökgofrihoz a tök húsára van szükség. Ehhez fel kell vágnia a tököt, és el kell távolítania a magokat. Öntsön kb. 250 ml vizet egy tepsibe, és helyezze a sütőtöket formába úgy, hogy a külső héja felfelé, a nyitott vágott élek pedig lefelé nézzenek. A sütési idő kb. 1,5 óra.
2. Most különítse el a sütőtök külső héját a hústól, és pürésítse a sütőtök húsát krémes mártássá. Tegye a pürét konyharuhára, és nyomja ki a felesleges folyadékot. A további feldolgozáshoz körülbelül 250 g tökpépre van szükség.
3. Egy keverőtálban keverje össze a pürét, a tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot, a tejet és a vajat. Ugyanakkor keverje meg a maradék száraz összetevőket, és adja hozzá a keveréket a folyékony összetevőkhöz. Az egészet a legalacsonyabb fokozaton habosra keverjük.
4. Egy kanál segítségével öntsön egy kis tésztát a gofrisütőre. A gofri készen áll, amikor eléri a kívánt ropogósságot.

Finom a nap kezdete: hála a sütőtök zabkásának

Sokak számára a reggeli a nap legfontosabb étkezése. A lekvárkenyér és a müzli mellett ma már számos kreatív és gazdag reggeli lehetőség van az asztalokon. Ez az édes sütőtök zabkása egyik receptje! Meg fog lepődni, hogy a zabpehely és a Hokkaido keveréke mennyire harmonizál.

Szüksége lesz ezekre az összetevőkre:

- ½ Hokkaido tök
- 80 g zabpehely
- 100 ml tej (állati vagy növényi)
- 100 ml víz
- 0,5 teáskanál fahéj
- agave szirup

Hogyan készítsd el:

1. Magja a Hokkaido felét, és vágja apróra. Tegye ezt egy serpenyőbe vízzel, és főzze a sütőtöket körülbelül 15 percig, amíg a hús szép és puha nem lesz. Most ürítse le a sütőtök húsát, és pürésítse a keveréket finom pürévé.
2. Ugyanakkor forraljuk fel a zabpehelyeket tejjel és vízzel. Megjegyzés: Annak érdekében, hogy semmi se égjen, a legjobb, ha a zabkását rendszeresen kevergetjük forrás közben. Körülbelül 5 perc főzés után kész a zabpehely.
3. Most keverjen össze 5 evőkanál tököt a zabkásával, és adjon hozzá fahéjat és egy csepp agave szirupot.

Pumpkin Pie az USA-ból

Az Egyesült Államokban a Halloween fesztivál, amely tömegeket izgalomba hoz. Alig más országok költenek annyi pénzt kiegészítőkre, burkolatokra és dekorációs tárgyakra, mint Észak-Amerikában. És természetesen minden nagyobb partin pazar büfé is van. A Halloween menü egyik kedvence a sütőtökös pite. Helyesen - ahogy gondoljuk. Nyugodtan próbáld ki te is!

Szüksége lesz ezekre az összetevőkre:

omlós
- 300 g liszt
- 100 g nádcukor
- 1 tojássárgája
- 200 g margarin
- 2 evőkanál citromlé
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só

Torta töltelék
- kb. 800 g Hokkaido tök (csak pép)
- 3 tojás
- 1 db. krémsajt
- 200 g nádcukor
- 1 teáskanál fahéjpor és 1 teáskanál gyömbérpor

Hogyan készítsd el:

Reméljük, hogy kísértetiesen gyönyörű ihletet tudtunk adni nektek három édes sütőtök receptünkkel. Ezeket a recepteket természetesen halloween-től függetlenül is élvezhetik, és édesíthetik az egész őszi szezont. Jó étvágyat kívánunk!

---