Élelmezés és táplálkozás biztonsága - az UNESCO elnöke a World Foodsban
Cikkek
- 3. sz./Kisgyermekek etetése, tanulásuk támogatása és társadalmi elismerés

2017. november 21, Clarisse
Ennek a Szóval mi? A gyermekek táplálkozását nem kizárólag táplálkozási szükségleteik határozzák meg. Az étrend diverzifikációjának szakaszait, valamint a szilárd ételek és a felnőtt étkezésekre való áttérést a társadalmi kérdések is nagyban befolyásolják: az étrend támogatja a társadalmi tanulásukat és a felnőttek világába való beilleszkedésüket. Az, hogy miként érzékelik a gyermek testét a körülötte lévők, meghatározza azt is, hogy hogyan (.)
Ennek legfontosabb kérdései Tehát mi? Az érzékszervi öröm lehet az egészségesebb étrend szövetségese, az idegtudomány és a marketing megmutatja, hogyan stimulálják a hedonikus hálózatot. Az evő hajlamos a mennyiséget előnyben részesíteni a minőség helyett, az élelmiszer-adagok növekedése és a kis adagok magas kilogrammonkénti ára ösztönzi. Ha kevesebbet eszik, és több időre van szükség, maximalizálja az érzett örömöt. A hedonikus szenzoros képek fokozhatják a várakozást (.)