Élelmezési alternatívák; az egész család többet akar
Szeretsz ? Szeretnénk többet tudni! Vélemény hozzáadásához írjon megjegyzést.
Nem tetszett? Szeretnénk tudni miért! Vélemény hozzáadásához írjon megjegyzést.
Inkább a házi készítésű zöldség chipset használjuk, mint az ipari chipset
Az édes zöldségeket, például a sárgarépát, a céklát és a paszternákot apróra vágjuk, és összekeverjük egy kevés olívaolajjal. Főzzük a sütőben alacsony hőmérsékleten, amíg a zöldségek ropogósak lesznek, majd ízlés szerint adjunk hozzá egy kevés reszelt parmezánt. Az egész család, a válogatós férjektől a szelektív unokákig, imádni fogja ezeket az egészséges, alacsony sótartalmú alternatívákat. Rajtad múlik, hogy meg akarod-e osztani !
A cukros italokat ízesített vízzel helyettesítjük
Ahelyett, hogy étkezés közben szénsavas italokat fogyasztanánk cukrokkal vagy borral, friss mentát és uborkát teszünk csepp vagy habzó vízbe, hogy egy kis ízt kapjon. A szőlő fagyasztására is gondolunk eredeti jégkockák készítéséhez.
A spagettit helyettesítő tökre gondolunk
A bolognai spagetti visszatér rendszeresen a menükbe? A tésztát egy tökpéppel helyettesítjük, hogy feltöltsük az A és a C vitamint. Egy egész tököt betettünk a sütőbe. Miután megfőtt, villával távolítsa el a húst. Így szálakat kapunk, amelyek helyettesítik a spagettinket.
A zöldségeket apró kockák helyett nagy darabokra vágjuk
A zöldségek nagyobb darabokra történő elkészítése maximalizálja egészségre gyakorolt előnyeiket. Nagyobb darabok (vagy egész zöldségek) esetén a tápanyagok megőrződnek a főzés során. És a burgonyát úgy főzzük meg, hogy nem hámozzuk meg, hogy több rostot kapjunk. A hozzáadott bónusz? Az előkészítés sokkal gyorsabb.